【資料圖】

1、用電飯鍋煮地瓜要15-20分鐘。

2、用電飯煲煮地瓜時(shí),建議保留地瓜皮,避免水分進(jìn)入地瓜中,稀釋其中的糖分。

3、雖然地瓜有大有小，但一鍋地瓜下鍋后，水開后繼續(xù)煮15-20分鐘基本都能煮熟，如果擔(dān)心地瓜個(gè)頭太大煮不熟的話，可以將其切成小塊下鍋煮，或?qū)Π肭虚_也可以，等時(shí)間到了，就用一根筷子戳進(jìn)地瓜里，如輕松戳透則說明地瓜熟了，反之再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮幾分鐘直到熟透即可。

4、若想快速煮熟地瓜,可以切成塊狀,放入微波爐里高火加熱5分鐘左右就能熟透,放入高壓鍋中蒸12分鐘左右也能蒸熟。

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