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探尋南海特色農(nóng)產(chǎn)品“朗沙筍”，一起“挖呀挖呀挖”！

來源：佛山新聞網(wǎng) 時間：2023-08-25 20:51:40

(資料圖片僅供參考)

佛山新聞網(wǎng)訊記者楊慧清報道：科普惠農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興第六期之探尋南海特色農(nóng)產(chǎn)品——挖最靚“朗沙筍”比賽活動在8月25日朗沙社區(qū)舉行?；顒佑赡虾^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，獅山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室、獅山鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)中心、獅山鎮(zhèn)朗沙社區(qū)居民委員會協(xié)辦，活動現(xiàn)場邀請到南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、區(qū)鄉(xiāng)村振興局副局長李雅文，獅山鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)中心負(fù)責(zé)人楊星橋，朗沙社區(qū)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人羅志烽等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)，現(xiàn)場還邀請到30多名對南海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品充滿熱情的親子家庭參加比賽。

活動開始，朗沙社區(qū)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人羅志烽向市民們詳細(xì)介紹了特色農(nóng)產(chǎn)品“朗沙筍”品牌建設(shè)以及種植基地情況，從竹筍的歷史文化，到“朗沙筍”特色農(nóng)產(chǎn)品的口碑，再到“朗沙筍”商標(biāo)注冊以及其生長情況等，使市民對南海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品“朗沙筍”有了全新的認(rèn)識和理解。

活動主持人介紹比賽規(guī)則，“朗沙筍”種植戶圍繞如何挖筍、剝筍進(jìn)行詳細(xì)的介紹以及注意事項，自此拉開了一場熱火朝天的挖筍大比拼。

30位市民分成7個小組進(jìn)行比拼，各自創(chuàng)建了隊名與口號，在筍農(nóng)的指導(dǎo)下翻開泥土，每個隊伍齊心協(xié)力，很快就掌握了挖筍的小技巧，隨著清脆的“咔嚓”聲越發(fā)密集，賽事越發(fā)緊張，此時的筍，不僅是豐收的果實，更是勝利的果實。40分鐘比賽時間已到，市民們停下了手上的功夫，井然有序地將自己豐收的成果上交評比，筍農(nóng)依據(jù)各小組挖到的竹筍的數(shù)量、重量、質(zhì)量等作評分，參賽市民們進(jìn)入到剝筍比賽環(huán)節(jié)，每個市民都認(rèn)真學(xué)習(xí)著剝筍小技巧。最后，綜合挖筍與剝筍比賽的成績，評出名次。比賽中每一位市民都勢如破竹，這樣全力以赴的競技精神，讓每個參賽選手無論輸贏，都有著自己的榮光。為獲獎隊伍頒發(fā)完獎品后，獲得一等獎的小組上臺發(fā)表了此次比賽活動心得。

比賽結(jié)束后，剛剛挖出來的筍成了餐桌美味的食材。以筍聞名的朗沙社區(qū)，近年來結(jié)合本村特色推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作，不僅注冊了“朗沙筍”品牌商標(biāo)，打造特色美食名片；還通過打造筍基地，開發(fā)旅游資源，開展一系列以筍為主題的特色活動，創(chuàng)新推動竹筍特色文化建設(shè)，打造竹筍文旅產(chǎn)業(yè)，展示朗沙筍的種植、飲食、歷史文化，讓朗沙筍煥發(fā)新生機(jī)。

此次活動，以“朗沙筍”為媒介，組織多個親子家庭進(jìn)行挖筍比拼賽，在挖筍的過程中科普筍知識，傳遞筍文化的美食魅力，為朗沙筍打響品牌名片，讓朗沙筍煥發(fā)新生機(jī)。南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以“強(qiáng)監(jiān)管、育品牌”為抓手，將筍與當(dāng)?shù)氐臍v史、農(nóng)業(yè)文化元素相結(jié)合，推動了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的振興發(fā)展，打造南海特色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)品牌。

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