每日資訊：元首聚松園，潮州手拉朱泥壺何以亮相？
來源：大灣區(qū)之聲 時間：2023-04-10 18:22:10
日前
中法兩國元首在廣州松園非正式會晤
(資料圖片)
產(chǎn)自潮州的手拉朱泥壺
搭配鳳凰單叢茶
雙雙亮相品茗現(xiàn)場
手拉朱泥壺：工夫茶“官配”
潮州手拉朱泥壺
是沖泡潮州工夫茶的絕佳茶器
自明末興起至清中期達到鼎盛
明清時
潮州民間興起了飲工夫茶習(xí)俗
此時的朱泥壺憑借可保茶香濃郁
保溫持久、釋放茶質(zhì)至最佳的特性
脫穎而出成為工夫茶的“官配”
如今，朱泥壺成了潮人生活的必需品
更是風(fēng)靡一時的“國器”
“楓溪手拉朱泥壺制作技藝”
堪稱奇葩一朵
楓溪位于潮州市區(qū)西部
擁有長達1300多年的陶瓷生產(chǎn)史
據(jù)考證，楓溪明末已有多座龍窯
承擔(dān)了潮州府衙禮祭
及日用瓷的生產(chǎn)制作
當(dāng)時的日用陶器
被認為是朱泥茶壺的最早雛形
以朱泥為原料的楓溪手拉朱泥壺
是紫砂壺中的上品
燒制完成后壺身顏色呈溫潤的朱紅色
被稱為“手拉”
它采用傳統(tǒng)轆轤制陶技法
借轆轤旋轉(zhuǎn)之力
需用雙手將泥料手工拉坯成型
據(jù)說一塊朱泥要在
每分鐘300轉(zhuǎn)的高速轉(zhuǎn)盤上拉坯成型
手指的每一下動作都需在0.2秒內(nèi)完成
是極為考驗功力的古老技法
潮州楓溪手拉朱泥壺
既是潮州民間傳統(tǒng)茶具
也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
時至今日
潮州多個手拉壺的百年老字號
及其工作坊
自信地傳承悠遠文化
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