博觀而約取，厚積而薄發(fā)。近年來，西鳳集團上下一心，銳意進取、奮楫篤行，不馳于空想，不騖于虛聲，書寫了西鳳發(fā)展的新篇章。2021年西鳳集團銷售收入突破80億元。從西府鳳翔飛出的這只“酒中鳳凰”終于展現(xiàn)出了一飛沖天的勢頭。

1952年，第一屆全國評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲共同獲評“四大名白酒”。近年來，“回歸一流名酒序列”成為全體西鳳人的奮斗目標，塑品牌、創(chuàng)營銷、提品質(zhì)、擴產(chǎn)能，寡頭效應(yīng)、疫情反復等不利局面，逆勢而上的西鳳讓人們看到了一個老牌名酒的強勁復興之勢。

乘風破浪的關(guān)鍵在于掌舵者。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革不斷推進，生產(chǎn)方式和消費模式不斷轉(zhuǎn)變，對于市場反應(yīng)最為敏感的快消品而言，如何在瞬息萬變的經(jīng)濟發(fā)展浪潮中識別風險、尋找機遇是企業(yè)管理者帶領(lǐng)企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。

自2019年上任以來，西鳳集團黨委書記、董事長張正審時度勢謀發(fā)展、有的放矢推改革。面對經(jīng)濟發(fā)展新態(tài)勢、新階段、新挑戰(zhàn)，他帶領(lǐng)西鳳圍繞“高質(zhì)量發(fā)展”核心思想，推進營銷轉(zhuǎn)型、重塑品牌形象、完善產(chǎn)品矩陣、推動技術(shù)創(chuàng)新、提升產(chǎn)能產(chǎn)量、升級管理體系，有效應(yīng)對了消費升級、寡頭效應(yīng)、需求變化、疫情沖擊等外部壓力和潛在風險，提升了“企業(yè)韌性”，從內(nèi)而外塑造了一個“新西鳳”。

凝心聚力，彰顯國企擔當

旗幟在前，奮斗就有了方向。2021年，西鳳集團黨委被陜西省委授予“陜西省先進基層黨組織”稱號，并成功入選中國社科院編制的國有企業(yè)黨建藍皮書《國有企業(yè)黨建發(fā)展報告》優(yōu)秀案例。

張正指出，西鳳集團深入貫徹落實黨的十九大和國企黨建工作會議精神，牢牢秉持“圍繞發(fā)展抓黨建、抓好黨建促發(fā)展”的理念，大力推動黨建工作與生產(chǎn)經(jīng)營和改革發(fā)展相融合、相適應(yīng)、相促進，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)西鳳高質(zhì)量發(fā)展。

在聚焦自身發(fā)展的同時，西鳳集團積極履行社會責任，多維度助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和公益慈善事業(yè)，在陜北多地及企業(yè)駐地周邊建設(shè)西鳳酒原糧基地近40萬畝，彰顯國企擔當。

鼎故革新，打磨營銷“利刃”

受收入上升帶來的需求變動、消費模式的不斷創(chuàng)新以及寡頭效應(yīng)等因素影響，酒類市場看似需求平穩(wěn)的表面下潛藏著消費升級、市場下沉、品牌效應(yīng)等“暗流淺礁”。面對這一形式，張正在指導2021年營銷工作時指出，營銷工作要持續(xù)推進營銷機制體制創(chuàng)新，探索建立常態(tài)化的評估論證機制，及時分析市場成敗原因，復制與推廣成功經(jīng)驗，加速各類市場及渠道的建設(shè)；探索建立先遣隊、試驗區(qū)，對新營銷理念、新營銷思路進行效果論證，為營銷管理改革積累經(jīng)驗、規(guī)避風險。

西鳳酒在2021年圍繞“高端化、全國化”的戰(zhàn)略要求，堅持“自營、品牌及電商”三輪驅(qū)動發(fā)展模式，保持根據(jù)地市場、核心市場及重點市場的穩(wěn)中有升，持續(xù)挖掘潛在市場；圍繞“一個中心、兩大引擎、三大聚焦、四大保障”深化全國市場布局，加強核心終端網(wǎng)點建設(shè)，形成“線上+實體、國內(nèi)+海外”的全區(qū)域、多維度的市場布局；全面升級數(shù)字營銷管理系統(tǒng)，導入控盤分利、費用管控及經(jīng)銷商管理三大體系，進一步建立與各級銷售方的直接聯(lián)系，延展營銷半徑。

據(jù)悉，2021年西鳳酒專賣店、經(jīng)銷商和市場可控終端網(wǎng)點全面覆蓋全國34個省市自治區(qū)，產(chǎn)品遠銷新加坡、加拿大等地。截至2021年9月底，西鳳自營產(chǎn)品在全國的經(jīng)銷商總數(shù)已經(jīng)突破了2300家，市場可控的終端網(wǎng)點數(shù)已經(jīng)突破39萬家，市場占有率進一步擴大。

釀藝匠心，凝練優(yōu)質(zhì)精品

在市場機制的作用下，市場細分化、商品同質(zhì)化導致快速消費品市場競爭愈演愈烈，“品牌”成為消費者進行消費選擇時最為重要的甄別信息。近年來，西鳳酒以回歸一流名酒序列為目標，實施品牌高端化全國化戰(zhàn)略，大力推進品牌聚焦和高端產(chǎn)品的打造工作。

2021年8月30日，超高端產(chǎn)品五星紅西鳳榮耀上市，定價3980元，這是西鳳酒圍繞以“中國紅 紅西鳳”為核心的品牌戰(zhàn)略的再升級，張正指出，“五星紅西鳳的上市將構(gòu)建起紅西鳳產(chǎn)品全新矩陣，進一步提升市場競爭力，開啟西鳳酒在超高端市場又一增長曲線”。11月，情懷產(chǎn)品紅蓋老綠瓶西鳳酒上市，這一款全新升級的“老綠瓶”體現(xiàn)了西鳳人“致敬來時路，感恩再出發(fā)”的深厚情懷，亦將成為西鳳向高質(zhì)量發(fā)展階段邁進、回歸一流名酒序列的重要引擎。

五星紅西鳳（3980元/瓶）

紅蓋老綠瓶（198元/瓶）

五星紅西鳳和紅蓋老綠瓶西鳳酒的相繼上市進一步完善了西鳳酒由高到低全價位段覆蓋的產(chǎn)品體系，西鳳酒的市場競爭活力得到顯著提升。

牢筑根基，提升競爭實力

起商周、興秦漢、盛唐宋、昌明清，西鳳酒以三千年無斷代傳承的釀酒技藝聞名于世，2021年西鳳酒釀酒技藝和設(shè)備榮列國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和工業(yè)遺產(chǎn)名單。一直以來，悠久的傳承和香醇的酒品是西鳳酒生生不息的基石。

2021年11月，新建成的三個萬噸級制酒車間成功破窖出酒，標志著西鳳實現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲3萬噸、優(yōu)質(zhì)基酒5萬噸的產(chǎn)能新突破，在產(chǎn)量上再造了一個新西鳳。與此同時，西鳳圍繞“品質(zhì)提升年”定位，突出標準引領(lǐng)，修訂企業(yè)標準12項，開展鳳香型白酒新老工藝對比試驗，建立西鳳酒產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，打造原糧專屬基地，擴大原糧種植規(guī)模，充分保障產(chǎn)品安全和質(zhì)量穩(wěn)定。

這一年，西鳳酒的職工團隊也在不斷壯大。據(jù)悉，西鳳酒2021年進一步擴充了生產(chǎn)、營銷隊伍，全年共補充?？埔陨霞寄苋瞬藕蜖I銷人員1500余人，職工人數(shù)達5000余人。

厲兵秣馬，吹響百億號角！

2021年作為“十四五”的開局之年，西鳳集團以營收破80億元的優(yōu)異成績吹響了“百億西鳳”的決戰(zhàn)號角。

運籌帷幄謀大業(yè)，“十四五”之初，西鳳便圍繞“高質(zhì)量發(fā)展”主題謀篇布局，張正指出，對白酒行業(yè)而言，確立以高質(zhì)量為統(tǒng)領(lǐng)的“十四五”發(fā)展路徑，是基于宏觀環(huán)境、歷史沿革、行業(yè)趨勢、消費需求、企業(yè)發(fā)展等多方面綜合考量的正確選擇。西鳳集團一方面要盡快補短板，為實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)；另一方面要謀好新項目，文化旅游項目與市場拓展和品牌提升相輔相成，是重建鳳香型品類自信的重要輸出。“十四五”期間，隨著寶雞市委、市政府提出的打造中國鳳香型白酒特色產(chǎn)區(qū)和千億西鳳產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略的不斷推進，西鳳集團必將乘勢而上，助推鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)成為實現(xiàn)寶雞工業(yè)強市戰(zhàn)略目標的新引擎。

而今邁步從頭越，如今的西鳳有文化、有傳承、有品質(zhì)、有品牌，亦有運籌帷幄之帥與精誠團結(jié)之軍，相信“百億西鳳”只會是開始，這只“酒中鳳凰”終有一日同風起，扶搖直上九萬里。（劉質(zhì)雪）

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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