山海之約，穿越之宴。10月10日，“禮遇明時(shí)，宴饗雅集”——2021金徽明宴暨年份酒品鑒會(huì)啟動(dòng)儀式在金徽生態(tài)釀酒園拉開(kāi)大幕，金徽酒在家高管和省內(nèi)經(jīng)銷商共度一場(chǎng)沉浸式的時(shí)空傳奇品牌體驗(yàn)。

伴隨著琵琶聲起，明樂(lè)悠揚(yáng)，金徽酒股份有限公司總工程師、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委張智良，帶領(lǐng)賓客開(kāi)啟品名酒、品年份、品酒器等三個(gè)環(huán)節(jié)的白酒品鑒之旅。張智良現(xiàn)場(chǎng)分享了白酒品鑒知識(shí)、金徽28年年份酒概念以及酒海、陶壇、不銹鋼罐等三種酒器的發(fā)展演變之路。酒海是美酒的溫養(yǎng)池，金徽28年正是經(jīng)歷了440年的酒海珍藏，440年的酒香綿延，才有了今日窖香馥郁，陳香舒適，醇厚綿甜，槐木留香的品味之享。

在《金徽酒 與時(shí)間的對(duì)話》和《大明酒道》的表演中，現(xiàn)場(chǎng)客商共赴明時(shí)徽光。金徽酒股份有限公司副總經(jīng)理、金徽酒省內(nèi)銷售公司總經(jīng)理王寧在致辭中表示，值此良辰美景，金徽酒歡迎各位貴賓的到來(lái)。明有文人雅士“禮樂(lè)詩(shī)書(shū)，醴肴茶舞”; 今有金徽匠人“禮遇明時(shí)，宴饗雅集”。“明”是金徽綿延百年的“年份”之源;“宴”是金徽迎賓四方的“醉美”禮遇。“明宴”不僅是今天這場(chǎng)活動(dòng)的主題，更是金徽酒尋源明時(shí)，酒海藏，年份長(zhǎng)的百年傳承。

隨著《酒海傳奇》的震撼登場(chǎng)，歷史與現(xiàn)代的時(shí)空交響，先哲與今賢的時(shí)光重逢，品鑒現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)啟了金徽熠熠生輝的時(shí)代。以《極品老火佛跳墻》《金徽陳釀大閘蟹》《珍珠翡翠白玉湯》等為主的明肴陸續(xù)展現(xiàn)在賓客眼前，潤(rùn)脂流香寸玲瓏, 文火烹得醬色紅。

以中國(guó)昆曲名作、明代湯顯祖的《牡丹亭游園》選段為主的明曲，一吟一唱?jiǎng)尤诵南遥櫯紊耍佻F(xiàn)明代藝術(shù)之瑰寶。以文徵明為主的“吳門(mén)畫(huà)派”翩翩之趣，以董其昌為主的“淞江派”筆墨青山，唐寅古樸雅致臨《韓熙載夜宴圖》，筆酣墨飽，濃寫(xiě)春秋，帶領(lǐng)賓客跨越時(shí)空的界限，領(lǐng)略明朝曠世之美，最后華麗飄逸，雅俗共賞的明舞，在金徽舞臺(tái)上古韻風(fēng)華，將品鑒之旅推向高潮。

“禮遇明時(shí)，宴饗雅集”——2021金徽明宴暨年份酒品鑒會(huì)以金徽酒440年的酒海為紐帶，在酒海的傳承里，明禮、明書(shū)、明舞、明樂(lè)、明肴、明辭等歷歷在目，內(nèi)蘊(yùn)年份酒于心，外展年份酒于行，步步點(diǎn)燃白酒市場(chǎng)，這是對(duì)金徽文化更深層次的詮釋和注解，讓金徽文化在推杯換盞間，喚起廣大客商的文化共鳴。也是對(duì)支持、熱愛(ài)金徽酒的廣大客商們的一份真誠(chéng)回饋，金徽酒將繼續(xù)搭乘“金徽明宴”，開(kāi)啟全國(guó)巡回品鑒之旅，與廣大客商共赴山海之約，共酌金徽美酒，不斷強(qiáng)化體驗(yàn)，為產(chǎn)品文化賦能，不斷提高產(chǎn)品市場(chǎng)品牌力和內(nèi)涵力，也為實(shí)現(xiàn)“共創(chuàng)百年金徽，共享美好生活”的發(fā)展愿景打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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