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公羊肉和母羊肉能吃出來(lái)嗎?


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公羊肉和母羊肉不能吃出來(lái)。羊肉性溫,助元陽(yáng),補(bǔ)精血,療肺虛,益勞損,是滋補(bǔ)食品;但是羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),可與茶葉中的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成鞣酸蛋白質(zhì),對(duì)腸道有一定的收斂作用,胃腸動(dòng)力不足或消化不良人群將二者同時(shí)進(jìn)食,容易發(fā)生便秘,影響身體健康。

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