“撞蛋”過(guò)端午天天看熱訊

來(lái)源：寧夏新聞網(wǎng) 時(shí)間：2023-06-22 12:32:35

(資料圖片僅供參考)

作為我國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日，端午節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳。腌鴨蛋、包粽子、劃龍舟、插艾葉、撞鴨蛋等，各種充滿喜慶的節(jié)日習(xí)俗一環(huán)扣一環(huán)，歡樂(lè)的氣氛讓傳統(tǒng)佳節(jié)盈滿溫暖。當(dāng)然，令孩子們最開(kāi)心也最難忘的還得數(shù)撞鴨蛋這個(gè)很具趣味性的節(jié)日小游戲了。

聽(tīng)老人講，端午節(jié)之所以要吃咸鴨蛋，是因?yàn)閭髡f(shuō)中的五毒妖怪到了端午那天，就會(huì)溜到人間禍害百姓，而民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃了這五紅不僅會(huì)把五毒妖怪嚇跑，并且整個(gè)夏天都可以辟邪避暑了，這五紅其中就包括紅油鴨蛋。小孩子們撞鴨蛋的游戲，也許就是由這個(gè)傳說(shuō)衍生而來(lái)的。

在端午節(jié)前一兩個(gè)月，母親就會(huì)把積攢下來(lái)的鴨蛋腌制在瓦缸里，同時(shí)母親還會(huì)提前用織毛衣剩下的紅頭繩，給孩子們編織好專(zhuān)門(mén)裝咸鴨蛋用的小網(wǎng)兜。另外，母親還會(huì)早早地把染咸鴨蛋用的紅曲粉也提前準(zhǔn)備好，只等端午節(jié)到來(lái)的前一兩天，母親開(kāi)始煮粽子時(shí)，把洗得干凈透亮的青皮鴨蛋放到鍋里一起煮熟。咸鴨蛋煮熟后，母親會(huì)調(diào)好紅曲粉，然后將那些冒著熱氣的青皮鴨蛋逐一染上紅顏色，那些青皮鴨蛋瞬間就變成了喜慶的淡紅色。經(jīng)過(guò)這一套程序后，端午節(jié)的“專(zhuān)用鴨蛋”才算準(zhǔn)備妥當(dāng)，只待端午節(jié)的當(dāng)天，孩子們“撞蛋”時(shí)正式上“賽場(chǎng)”。

端午節(jié)的早上，母親會(huì)把事先準(zhǔn)備好的紅繩網(wǎng)兜掛在孩子們的脖子上，然后發(fā)給孩子們一人一個(gè)紅鴨蛋，讓孩子們出門(mén)找小朋友“撞蛋”玩去。未等出門(mén)，門(mén)外早就聚集了很多興高采烈的小朋友，他們脖子上都掛著紅鴨蛋，像極了亟待出戰(zhàn)的西班牙斗牛士，一個(gè)個(gè)斗志昂揚(yáng)信心滿滿。

撞蛋比賽之前，孩子們會(huì)先檢查對(duì)方拿的鴨蛋是否完好，同時(shí)約定用鴨蛋較尖的那一頭，還是較圓的那一頭進(jìn)行撞擊，最后認(rèn)定以誰(shuí)的鴨蛋堅(jiān)硬不碎為贏，鴨蛋被撞破者認(rèn)輸，規(guī)則定下后才可以公平公正地一比高下。咱們可別小看了這撞蛋游戲，要想取勝還真得講究一些技巧。比如在撞擊時(shí)盡量主動(dòng)發(fā)力去撞人家的鴨蛋，同時(shí)要想法避開(kāi)人家鴨蛋的正面，用力去撞擊人家鴨蛋的側(cè)面，這樣獲勝的概率就會(huì)大大提高。

撞蛋游戲結(jié)束后，飯菜香也開(kāi)始從各家各戶的餐桌上飄了出來(lái)。這時(shí)候小伙伴們開(kāi)始紛紛回家去，準(zhǔn)備把被撞碎的咸鴨蛋送上節(jié)日的餐桌，而紅鴨蛋是端午節(jié)必上桌，也必須品嘗的一道“硬菜”。聽(tīng)老人說(shuō)，因?yàn)槎宋绻?jié)吃了紅鴨蛋，以后就會(huì)不生病，也不會(huì)頭疼。

時(shí)過(guò)境遷，如今的端午節(jié)雖經(jīng)常見(jiàn)到紅網(wǎng)兜和紅鴨蛋，但很少有人玩撞鴨蛋的游戲了，只有心中的那份記憶依然會(huì)在人們心頭不時(shí)涌動(dòng)。（江輝生）

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