立秋已過,萬物正從盛夏的繁茂生長走向金秋的豐碩成熟,在常州鄭陸鎮(zhèn)黃天蕩1200畝的濕地中,一只只清水大閘蟹正在水草間覓食,一個月后,膏滿黃肥的它們將隨著冷鏈端上各地的餐桌,讓全國的老饕們品嘗到來自常州的鮮美。
作為“黃天蕩清水蟹”的官方認證產地,常州天寧區(qū)鄭陸鎮(zhèn)黃天蕩村憑借這只小小的螃蟹,在不到6平方公里的土地上,創(chuàng)造出近13億元的產值,作為全國鄉(xiāng)村特色產業(yè)產值超億元村走出了一條鄉(xiāng)村振興的“常州路徑”,而在這條振興路上,黃天蕩村經歷了三次“加速”。
(資料圖片)
副業(yè)變產業(yè),致富“鏈”上“加速”起跑
進入夏天,走進鄭陸鎮(zhèn)黃天蕩村1200畝濕地,常常能與蒲花相遇。黃色的小花,從蒲草的蒲芯中抽出,細細密密,黃綠相映,煞是好看。然而鮮為人知的是,黃天蕩村最初賴以為生的產業(yè)竟就是這小小的蒲草。
黃天蕩地勢低洼,溝渠縱橫,非常適合蒲草的生長,20世紀80年代前,黃天蕩村幾乎人人會編蒲包,蒲包用途廣泛,廣受歡迎,蒲包業(yè)成為古鎮(zhèn)重要的產業(yè)。隨著時代發(fā)展,傳統(tǒng)蒲包逐漸退出歷史舞臺,黃天蕩村迅速轉變思路,將發(fā)展目標轉向了另一個來自黃天蕩的特產——清水蟹,這一轉變,讓黃天蕩村正式開啟了邁向億元村的致富之路。
2000年,黃天蕩村成立了常州市黃天蕩螃蟹專業(yè)合作社,采取“合作社+基地+農戶”的產業(yè)化運作模式,實行“六個統(tǒng)一”的養(yǎng)殖標準,即統(tǒng)一購苗、統(tǒng)一指導、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一銷售,為社員提供一整套產前技術培訓、產中技術指導和產后銷售服務,以現代化管理,將原來分散的清水蟹養(yǎng)殖整合為以村為單位的特色產業(yè)。
黃天蕩村還在產業(yè)鏈上下足功夫,除了銷售活蟹外,為了滿足不同地區(qū)需求,黃天蕩村推出了醬香味和香辣味兩種灌裝清水蟹,通過捕撈、清洗、蒸煮、加料、殺菌、裝罐、裝箱等環(huán)節(jié),將清水蟹銷往全國各地,目前黃天蕩村已建立起包括醉蟹、蟹黃包在內的完整深加工產業(yè)鏈,有力地提升了清水蟹的產業(yè)附加值,帶動農民增收,而曾經的蒲包,則因為透氣、吸濕、環(huán)保的特點,成為了黃天蕩清水蟹的最佳伴侶。
據悉,僅2022年,黃天蕩清水蟹銷售額就已達到1.18億元。今年起,常州還將清水蟹列入農業(yè)農村重大項目,打造黃天蕩清水蟹現代農業(yè)產業(yè)園,幫助黃天蕩繼續(xù)做強產業(yè)化發(fā)展。
坑塘變濕地,優(yōu)化生態(tài)轉型“加速”
清水蟹將黃天蕩村帶向了億元村的致富路,然而,長期大規(guī)模的清水蟹養(yǎng)殖卻讓黃天蕩的水域污染不斷加重,在影響村民生活和居住環(huán)境質量的同時,也對依靠優(yōu)良濕地資源和良好自然環(huán)境的清水蟹產業(yè)帶來了打擊。為此,黃天蕩村開始了以“奪”回綠水青山為主的第二次“加速”。
在長江大保護戰(zhàn)略指導下,黃天蕩村開始了全面修復濕地生態(tài)環(huán)境的綠色轉型之路。這次生態(tài)修復以“原味水鄉(xiāng)、湖蕩濕地”為主題,以“都市后花園”為目標,分為了三個階段,首先是對水體環(huán)境的全面修復,黃天蕩村將原先分散的坑塘水面連成一體,打造出連片濕地,增強了黃天蕩濕地作為“生態(tài)之肺”的功能,更強的水源涵養(yǎng)能力也為黃天蕩清水蟹養(yǎng)殖提供了優(yōu)質水源地。
其次,對污染來源的螃蟹養(yǎng)殖業(yè)進行生態(tài)化改造,在黃天蕩建立起生態(tài)產業(yè),為此,黃天蕩村引入新技術新理念,與蘇州大學水產研究所建立產學研合作聯合體,通過對養(yǎng)殖池塘生態(tài)化改造,引進養(yǎng)殖尾水凈化系統(tǒng),限制養(yǎng)殖密度等措施,有效降低了養(yǎng)殖污染,提高了池塘綜合生產能力和清水蟹的品質。黃天蕩村還在當地構建起以現代服務業(yè)為主、先進制造業(yè)為支撐、綠色生態(tài)農業(yè)為特色的現代化產業(yè)體系,不斷壯大農業(yè)產業(yè)化發(fā)展,開啟可持續(xù)綠色發(fā)展之路。
最后,優(yōu)化生態(tài)空間布局。黃天蕩村科學布局生產空間、生活空間和生態(tài)空間,深入實施建設用地提效工程,整治低效、零星和閑置用地,提高土地使用效率。切實維護農民合法權益,合理配套市政基礎設施、公共服務設施,實現集中集約、集聚高效、建一片成一片。
通過生態(tài)文明建設,黃天蕩村有效提升生態(tài)環(huán)境保護水平,如今,走進生態(tài)修復后的黃天蕩村,生態(tài)濕地片區(qū)初具形態(tài),獨具江南風格的小別墅錯落有致分布,阡陌交通,屋舍儼然,田園廣闊,一幅新江南水鄉(xiāng)美麗畫卷正徐徐展開,而黃天蕩也努力將生態(tài)優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢開始了振興路上第三次“加速”。
“綠水”生“金山”,農旅融合振興“加速”
2018年,黃天蕩片區(qū)入選常州市第二批美麗鄉(xiāng)村示范區(qū)名單,天寧區(qū)順勢開啟了黃天蕩濕地生態(tài)旅游度假區(qū)項目,在修復濕地生態(tài)環(huán)境的同時,充分利用生態(tài)、文化等優(yōu)勢資源,推進黃天蕩產業(yè)融合。
度假區(qū)以湖蕩濕地、田園鄉(xiāng)村、漁鄉(xiāng)美食為特色的江南水鄉(xiāng)生態(tài)旅游度假區(qū),總體布局為“一湖、兩區(qū)、四軸、多點”。規(guī)劃建設黃天蕩濕地生態(tài)園,建設全長11.8公里的環(huán)湖慢道(含竹橋8座),與鄭陸生態(tài)綠道(全域旅游慢行系統(tǒng))相連,讓城鄉(xiāng)居民既暢享都市文明,又擁抱詩意田園。
游客的到來,也為黃天蕩鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的發(fā)展帶來了機遇。黃天蕩村憑借獨特的蟹文化,打造出以蟹為核心的農旅項目,每年秋天,游客可以到這里體驗從養(yǎng)蟹、抓蟹到食蟹的一站式服務,此外,作為“梁紅玉擊鼓戰(zhàn)金山,金兀術殞命黃天蕩”歷史故事的發(fā)生地,黃天蕩打造起一條以非遺、文化為主題的農旅路線,曾經托舉起黃天蕩村產業(yè)發(fā)展的蒲包,也作為非遺文化的一員回歸,成為城市游客體驗鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的重要載體。
(時晟昊)
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