全球熱消息：齊魯春來早｜蹲點(diǎn)濟(jì)南商業(yè)零售：蓄力已久，等待一個(gè)好年

來源：百家號(hào) 時(shí)間：2023-02-05 12:42:30

記者孔雨童李曉旭

【資料圖】

2月2日，農(nóng)歷正月十二，作為濟(jì)南西部最大購物中心的和諧廣場(chǎng)，過年迎春的裝飾還遍布各處，一些“春天”已悄然來到。

過去的一個(gè)月，MLB、帕拉丁等多個(gè)知名品牌先后在這里開業(yè)，有女裝店賣出了銷售額歷史最高；日漸恢復(fù)的人流中，地下一層美食街區(qū)的攤主們從早忙到晚……

2022年，這里也曾一度一層樓只有兩家開業(yè)，冷清得換個(gè)櫥窗廣告都能讓店員興奮不已。而今，所有人仿佛蓄力已久，迫不及待邁進(jìn)更好的一年。

“很久沒有干得這么痛快了”

2日上午11點(diǎn)多，店長李秋月在筆記上寫完當(dāng)日目標(biāo)和指標(biāo)分配時(shí)，和諧廣場(chǎng)太平鳥女裝店已開始陸陸續(xù)續(xù)上客了。帶著女兒買新裝的大學(xué)老師，結(jié)伴看春款的年輕女孩，來濟(jì)南旅游順便購物的熱熱鬧鬧一大家人……

客流是12月下旬開始恢復(fù)的，到1月達(dá)到“井噴”?！白蠲Φ哪顷囎樱覀儍砂嗟沟陌藗€(gè)人幾乎都上全天，一直在進(jìn)人、成交、開單，可能吃飯的時(shí)候都是吃一口就跑出來，有人一天走了2萬多步。”

忙忙碌碌，到1月18日，還沒到下班時(shí)間，李秋月就發(fā)現(xiàn)她們單日營業(yè)額破紀(jì)錄了，達(dá)到11萬?！拔覀冑u了11萬了！”她站在收銀臺(tái)后對(duì)大家喊，那一瞬間，正在忙著的所有人停住了手中的活，愣了幾秒就沖過來確認(rèn)“真的嗎真的嗎”。得到肯定答復(fù)后，大家聚成一團(tuán)歡呼，一旁的顧客們也忍不住鼓掌。

“她們也在給我們加油吧。”

李秋月和同事們已經(jīng)很久沒見過這個(gè)數(shù)字。2022年有段時(shí)間，站在店里，她經(jīng)常覺得這層樓上的店鋪有點(diǎn)冷：打眼望去一層樓只有兩家營業(yè)，到12月臨近過年，一些店鋪恢復(fù)營業(yè)更換新的吊掛，放新的櫥窗廣告，都會(huì)讓作為鄰居的她很開心。

但任何時(shí)候，大家也沒原地等待。“線上和線下相結(jié)合，兩條腿走路嘛?？赡芤郧熬€上是20%，現(xiàn)在就是50%。”李秋月說，除了日常維護(hù)跟老用戶的良好關(guān)系，員工們每天都通過微信、小紅書和公司的小程序發(fā)布新品的宣傳，有時(shí)干脆在店內(nèi)直播。

大家還是保持了一個(gè)積極的狀態(tài)。“因?yàn)槲覀冞€要去掙高薪，為了自己、家庭去努力。后來你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這種狀態(tài)也會(huì)感染到我們的顧客。”

人流再來的時(shí)候，這群姑娘們都“接住了”。年前的1月底，太平鳥和諧店的營業(yè)額達(dá)到了132萬，成為山東省冠軍，同時(shí)創(chuàng)下和諧廣場(chǎng)歷史記錄，有的員工甚至領(lǐng)到超過2萬的月薪。

“再累也挺值得的，干的非常開心，而且我覺得已經(jīng)很久沒有干得那么痛快了。”

過完年再回來，李秋月發(fā)現(xiàn)，很多店員都開始跑著接待客人了，有時(shí)是忙碌，但更多的時(shí)候，就好像每個(gè)人前面都有個(gè)“奔頭”。新的一年，店鋪立下1000萬的銷售目標(biāo)，員工們也開始規(guī)劃各自的生活目標(biāo)。

“就好像春天來了，不好的事情會(huì)畫上一個(gè)結(jié)尾，都會(huì)回歸正軌。我們有信心，店鋪的目標(biāo)，大家各自的目標(biāo)，都一定能實(shí)現(xiàn)?！?/p>

汽車品牌店：一月四次提升年度指標(biāo)

上汽大眾ID.store位于和諧廣場(chǎng)一樓，展陳著幾輛在售的新能源車。正午時(shí)分，一些來商場(chǎng)吃飯購物的顧客來看車，那個(gè)極具現(xiàn)代感的展廳里就熱鬧起來。

“12月下旬客流穩(wěn)步提升，1月就非?？捎^了?！钡觊L崔皓卿介紹說，過去的12月，店里訂出去5臺(tái)車，交付8臺(tái)，這是個(gè)不錯(cuò)的成績；1月雖不如12月，但能感受到市場(chǎng)也在恢復(fù)。

站在新一年的開端，崔皓卿和同事們開始感受到過去一年經(jīng)歷所帶來的價(jià)值。

有段時(shí)間顧客難以登門，客流量大幅減少，銷售變得艱難?！安荒茏源龜溃仨氈鲃?dòng)出擊”他把這句話揣在心里。客戶不方便來店里，他們就上門提供“試乘試駕”，甚至為照顧客戶隱私可開到其指定的停車場(chǎng)附近；沒法跟客戶面對(duì)面，他們干脆開起了直播，每名員工上班時(shí)間都要求直播2-3個(gè)小時(shí)，居然觀看數(shù)達(dá)到10萬人次，后期有20-30批用戶到店，留下了資料，建立了聯(lián)系。這一年下來，上門服務(wù)已逐步占到他們整體銷量的50%-60%。

這一年，作為一個(gè)知名主銷品牌，經(jīng)銷人員都從“坐著等飯吃”到“出去找飯吃”，甚至為節(jié)省客戶時(shí)間，他們可以帶著財(cái)務(wù)和拖車，開七八十公里到萊蕪上門交付。

最終市場(chǎng)迎來回暖。2023年1月，在制定新的一年銷售指標(biāo)時(shí)，感受到市場(chǎng)反響的好轉(zhuǎn)，崔皓卿和領(lǐng)導(dǎo)先后修改了四次年度目標(biāo)，最終把原本保守的數(shù)字修改為“年銷售140臺(tái)”。

根據(jù)國內(nèi)權(quán)威預(yù)測(cè)，2023年中國年度汽車銷量一年能達(dá)到2000-2300萬臺(tái)，新能源車能達(dá)到800-1000萬臺(tái)。

崔皓卿和同事們準(zhǔn)備去搶占其中一部分?jǐn)?shù)字，努力拿下上汽大眾卓越經(jīng)銷商，這意味著他們的銷售量需要排到全國非限購城市前十幾名。

“我們都覺得能完成。”

一個(gè)商業(yè)綜合體的“成長”

2日下午5點(diǎn)，結(jié)束了一場(chǎng)會(huì)議的和諧廣場(chǎng)總經(jīng)理姚嵐開始了當(dāng)日的巡店。

商戶們經(jīng)常會(huì)看到這位濟(jì)南西部最大購物中心的掌舵人，出現(xiàn)在各個(gè)地方，商鋪、超市、停車場(chǎng)、電梯間……大到商戶需求，小到一個(gè)角落的衛(wèi)生，她都會(huì)關(guān)注。

姚嵐走過一樓大廳，兩側(cè)的大疆、樂高、泡泡瑪特、雅瑩……所有的品牌都“喜氣滿滿”地開門迎客了，1月開業(yè)的MLB帶著潮流的氣息“位列”其中，MUJI也重裝煥新……門內(nèi)門外，是商戶們期待已久的客流。

去年一年，有時(shí)“斷流”帶來的經(jīng)營壓力之下，姚嵐主導(dǎo)推進(jìn)了“線上線下一體化運(yùn)營”和全渠道營銷。顧客來不了，就在線上展示給顧客看，除了動(dòng)員商戶進(jìn)行直播，和諧廣場(chǎng)通過抖音、小紅書和我們自有的平臺(tái)，三方發(fā)力為商業(yè)導(dǎo)流?！坝绕涫侨ツ?月，我們做了一個(gè)很大的抖音活動(dòng)，發(fā)放消費(fèi)券，幾天時(shí)間銷售額就達(dá)到了150萬。”

臨近飯點(diǎn)，地下一層的“食貳馬路”美食街區(qū)人聲鼎沸，這里匯聚了大大小小幾十家潮流美食，從各地小吃外國快餐，從品牌連鎖店到老濟(jì)南路邊攤……老楊麻辣燙攤位旁，姚嵐和攤位主蘇阿紅攀談了幾句，蘇阿紅很高興：“從恢復(fù)堂食，每天都能賣一百六七十單，從早忙到晚?！?/p>

蘇阿紅和哥哥開的老楊麻辣燙，原本是個(gè)路邊攤，開了二十多年，因?yàn)閭涫軡?jì)南人歡迎，2022年6月，和諧廣場(chǎng)主動(dòng)邀請(qǐng)他們來這里“落戶”。

籌備“食貳馬路”的時(shí)候，和諧廣場(chǎng)同時(shí)在對(duì)超市區(qū)進(jìn)行升級(jí)裝修，因時(shí)不時(shí)可能停工，他們面臨著無法按時(shí)開業(yè)的壓力，但所有人都迎難而上了?！俺性ǖ亩宋绻?jié)開業(yè)，直到開業(yè)前一晚上還有人不相信我們能按時(shí)開業(yè)，但我們堅(jiān)持著連夜達(dá)成了開業(yè)的條件?！焙椭C廣場(chǎng)營銷部經(jīng)理孫瑋說。

姚嵐堅(jiān)信這是一種蓄力。去年圣誕節(jié)開始，購物中心迎來一個(gè)很大的客流反彈，餐飲和超市的營收都獲得快速增長，尤其是超市銷售額甚至超過去年同期20%。

2022年，是姚嵐20年商業(yè)生涯最難忘的一年。她面臨很多環(huán)境顛覆性的改變，于是主動(dòng)顛覆，跟隨消費(fèi)習(xí)慣的改變推進(jìn)商業(yè)模式的改變，跟上形勢(shì)變化。“我們做好既有的客戶，做好深度的服務(wù)和消費(fèi)的挖掘，可以在不確定中尋找確定?！?/p>

商戶中的一些故事也給姚嵐啟發(fā)：有家服裝品牌在客流量少的情況下，主動(dòng)開啟了面向單個(gè)或多個(gè)客戶的“一對(duì)一”直播，先有員工試穿展示，其后可以將客戶心儀的服裝快遞給她們?cè)嚧矚g的留下，不喜歡退回。在這種情況下，依然獲得了營業(yè)額的大幅提升。

這一年，她和和諧廣場(chǎng)的很多人都獲得了成長。又在成長中迎來市場(chǎng)的全面復(fù)蘇。

對(duì)未來，姚嵐有更多信心?！按蟮姆较蛏?，政府肯定會(huì)出臺(tái)新的政策刺激消費(fèi)；而經(jīng)歷了三年之后，大家也迎來一個(gè)消費(fèi)的反彈，2023年，我們爭取更好的引導(dǎo)大家進(jìn)行消費(fèi)，激發(fā)市場(chǎng)的活力?！币拐f。

新聞線索報(bào)料通道：應(yīng)用市場(chǎng)下載“齊魯壹點(diǎn)”APP，或搜索微信小程序“齊魯壹點(diǎn)”，全省600位記者在線等你來報(bào)料！

關(guān)鍵詞：和諧廣場(chǎng) 購物中心地下一層