60歲白酒專賣店老大爺，賣酒35年總結(jié)白酒3大謊言，早知早受益|當(dāng)前快訊

來源：百家號時間：2023-01-04 18:47:02

幾乎所有中國人對白酒都情有獨鐘,即便不喝酒的朋友也難免會和它打上交道,要知道我國有著超過5億的飲酒人群,平均不到3個人就有一個會喝酒,這也是中國白酒文化的魅力所在。

雖然會喝酒的人多,但是真正懂酒的人卻并不多,甚至很多人對白酒普遍一些錯誤認(rèn)識。在小編酒友群,有一位60歲開白酒專門店的老大爺,他和白酒打了35年的交道,也正是如此他對白酒的了解和認(rèn)知非常全面和透徹,平時也經(jīng)常給我們普及一些白酒的知識。

(資料圖)

這位老大爺表示,很多人對白酒都有一些錯誤的認(rèn)識,而且這些錯誤認(rèn)識都是一些白酒廠家、經(jīng)銷商、酒販子給誤導(dǎo)的。對此,他也總結(jié)了白酒行業(yè)存在的3大謊言,建議大家都看看,早知早受益。

第一個謊言:白酒放的年頭越長,顏色就越黃

這種謊言都是一些賣假老酒的酒販子、賣酒網(wǎng)紅、賣酒主播散布的,在這里要提醒大家,濃香型、清香型白酒是不會變黃的,只有醬香型白酒才會變黃,而且即便放了幾十年,白酒也只是微黃,絕不會出現(xiàn)通黃通黃的現(xiàn)象。

另外也要提醒那些想買老酒的朋友,老酒價格一般都不便宜,隨便一瓶存了10多年的名牌老酒價格都要幾百元甚至上千元。大家千萬不要貪圖小便宜,如果有實力可以通過官方渠道購買。

第二個謊言:純糧食酒就是好酒

這種謊言大多是由一些散酒作坊、散酒販子散布的,糧食酒只是好酒的最基本門檻,一款好酒必須要用好糧食、成熟的釀酒工藝、勾調(diào)工藝以及存儲技術(shù),而且所含的成分要符合國家標(biāo)準(zhǔn),這幾個條件缺一不可。

而一些劣質(zhì)糧食酒不僅口感差,而且對人體健康的危害程度甚至要比酒精勾兌酒更勝一籌。

第三個謊言:千元以下的白酒都是勾兌的

這句話說的并不準(zhǔn)確,確切來講,只要是稍微注重酒質(zhì)、口感的酒企,生產(chǎn)的百十元到上千元的白酒都是勾兌的。但是這個勾兌非“酒精勾兌”,而是用不同年份的白酒相互勾調(diào),從而達(dá)到更好的口感和酒質(zhì)。散布這類言論的人要么是真不懂白酒、道聽途說,要么就是一些居心叵測的酒販子。

不知道大家對這位老大爺?shù)目偨Y(jié)是否認(rèn)可呢?如果大家有不同觀點可以在評論區(qū)留言討論,最后給大家分享幾款好酒,都是大廠嫡系熱銷產(chǎn)品,口感好、酒質(zhì)不錯而且價格還不貴,大家買酒時可以參考一下。

1、老白汾10

說到這款酒相信很多喜歡喝酒的朋友都不陌生,它是汾酒老白汾系列的明星產(chǎn)品,也是百元價位公認(rèn)的最具性價比的清香白酒。這款酒的香氣純正、清新、干凈,聞著特別舒服,入口綿甜柔和,下喉順暢舒爽,酒體干凈且回味悠長,是一款很不錯的口糧好酒。

2、坤醬臺

范應(yīng)華,原茅臺酒廠釀造專家,釀造高級工程師,在茅臺酒廠工作了37年之余,參與了《柔和醬香型白酒釀造工藝的開發(fā)及風(fēng)味組分的研究》項目,榮獲2015年度貴州省科技進(jìn)步三等獎。

最近幾年醬香酒的熱度非常高,而且價格普遍炒的非常高,百元價位很難買到稱心的好醬酒,但是這款酒給了人們耳目一新的感覺。

這款酒雖然只是定位百元口糧酒,但是它完全采用10年窖藏優(yōu)質(zhì)基酒,而且它的基酒完全采用酒廠獨有制曲工藝,而且完全遵循大曲醬酒12987釀酒工藝環(huán)節(jié),酒質(zhì)絲毫不遜于一些中高端熱門醬酒。

這款酒的酒質(zhì)微黃透明,復(fù)合香氣表現(xiàn)為果香味兒,它的醬香很突出,細(xì)聞有淡淡的陳香,入口柔和,醬味兒突出,下喉順暢,酒體干凈,酒香層次突出,尾味干凈而且回味有舒適的焦糊香和陳香,喝著特別的舒服。

3、金劍南K6

這款酒是劍南春的核心入門級產(chǎn)品,可以毫不夸張地說,在百元價位的川派濃香型白酒中,能與之相比肩的寥寥無幾。這款酒有很多水晶劍的風(fēng)格特點,香氣濃郁、窖香突出,入口順暢,甘冽舒適,尤其是它的凜冽風(fēng)格,讓人喝著特別的舒爽。

關(guān)鍵詞：都是一些存儲技術(shù)

60歲白酒專賣店老大爺，賣酒35年總結(jié)白酒3大謊言，早知早受益|當(dāng)前快訊

熱點

文章排行

娛樂圖賞

60歲白酒專賣店老大爺，賣酒35年總結(jié)白酒3大謊言，早知早受益|當(dāng)前快訊