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佛山新聞網(wǎng)訊 珠江時報見習記者藍景熙報道：9月15日晚，丹灶鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)開展酒類食品安全檢查專項行動，強化酒類經(jīng)營者食品安全責任意識，嚴厲打擊酒類經(jīng)營違法違規(guī)行為。

行動中，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營進口酒類食品的酒行、大型餐飲食肆、農(nóng)家樂、酒吧等酒類食品經(jīng)營單位進行專項檢查。在一大型餐飲單位內(nèi)，執(zhí)法人員拿起酒類產(chǎn)品的外包裝進行查看。執(zhí)法人員表示，進口洋酒瓶身一定要有合格的中文標簽，凡沒有中文標識或標識不清的，均涉嫌為不合格產(chǎn)品，市民消費時需謹慎查看標識。執(zhí)法人員現(xiàn)場抽查了白酒、啤酒等幾種酒類產(chǎn)品，從標識標簽、進貨來源、產(chǎn)品檢驗報告等幾個方面仔細檢查甄別。

此外，執(zhí)法人員還檢查了酒類食品經(jīng)營單位證照是否齊全、從業(yè)人員持有健康證是否有效、酒類產(chǎn)品的索票索證和進貨臺賬登記制度是否落實執(zhí)行等情況。

檢查發(fā)現(xiàn)，個別單位存在未建立完善的食品采購查驗等食品安全管理制度，采購酒水、飲料等食品臺賬記錄不清晰的問題。執(zhí)法人員提示，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要積極履行進貨查驗義務(wù)，檢查進口酒類有無中文標簽，送貨單據(jù)是否齊全，批發(fā)商家資質(zhì)認證是否完備等問題。商家條據(jù)不規(guī)范，臺賬記錄不清晰，遇到問題商品時，自身權(quán)益容易受到侵害。

關(guān)鍵詞： 執(zhí)法人員 食品安全 是否齊全