新學(xué)期伊始，順德西山小學(xué)便組織開(kāi)展“廚神爭(zhēng)霸賽”，同學(xué)們變身“廚神”大秀廚藝。切菜、調(diào)味、下鍋……一道道菜肴經(jīng)過(guò)這些程序擺上餐桌。學(xué)生們?cè)诖蠛簟昂秒y”的同時(shí)，也感受到了品嘗勞動(dòng)成果的樂(lè)趣。

今年9月新學(xué)期開(kāi)學(xué)后，勞動(dòng)課正式成為中小學(xué)的獨(dú)立課程。實(shí)際上，在新課標(biāo)落地前，佛山不少中小學(xué)校已陸續(xù)展開(kāi)了勞動(dòng)教育。今秋開(kāi)學(xué)后，許多學(xué)校對(duì)已有的勞動(dòng)課程進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，同學(xué)們的勞動(dòng)課變得愈發(fā)豐富有趣。

(相關(guān)資料圖)

高明滄中附小學(xué)生參加校外勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。/學(xué)校供圖

劃分“責(zé)任田”學(xué)生定期種植打理

拔草、松土、打掃衛(wèi)生……在佛山四中的勞動(dòng)教育實(shí)踐基地里，暑假期間長(zhǎng)出來(lái)的雜草已被全部清除?！八珊猛榴R上就可以種蔬菜了?！编嵧瑢W(xué)雀躍地說(shuō)。

去年2月，佛山四中利用校園內(nèi)的一塊空地開(kāi)辟出勞動(dòng)教育基地，讓學(xué)生接受勞動(dòng)教育、體驗(yàn)勞動(dòng)生活。從土地開(kāi)墾、播種、澆水到果實(shí)收獲，每一塊小菜地都由一個(gè)班級(jí)負(fù)責(zé)。

今年3月，部分蔬菜成熟后，學(xué)校舉行了勞動(dòng)教育成果分享活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表與學(xué)生一同收獲蔬菜，并加工制作成美味的包子，讓學(xué)生品嘗自己勞動(dòng)獲得的美食?！艾F(xiàn)在生活條件普遍改善，學(xué)生很少參與農(nóng)事活動(dòng)，而這樣的勞動(dòng)能夠讓他們更好地將書(shū)本知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，讓孩子們有更多的收獲。”該校有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

撿拾枯葉，砍伐柴木，田間耕作，鋤草插苗，挑糞堆肥……從本月19日到23日，南海執(zhí)信中學(xué)高二年級(jí)的學(xué)子迎來(lái)連續(xù)四天的“學(xué)農(nóng)”主題課外實(shí)踐活動(dòng)，一節(jié)特別的課堂在學(xué)校菜園子基地開(kāi)始了。從荷塘到菜地，從鏟土到搬運(yùn)，同學(xué)們分工合作。從生火到洗菜，從切菜裝盤到揮舞勺鏟，同學(xué)們親力親為。

學(xué)農(nóng)活動(dòng)是南海執(zhí)信中學(xué)學(xué)子們最重要的必修課程之一。校方表示，該活動(dòng)讓學(xué)生在勞動(dòng)中把所學(xué)的知識(shí)內(nèi)化、技能化，在實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)快樂(lè)，充分發(fā)揮勞動(dòng)的育人功能。學(xué)校開(kāi)展“菜園子項(xiàng)目”，專門開(kāi)辟出一片地，讓學(xué)生們自己播種、澆水、松土、除草和施肥。通過(guò)這些活動(dòng)，學(xué)生們了解到農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程，體會(huì)到每一餐來(lái)之不易，從而學(xué)會(huì)珍惜食物，養(yǎng)成節(jié)儉的習(xí)慣，讓勞動(dòng)成為一種常態(tài)的生活方式。

除草、翻地、施肥、打窩、栽種……占地不到半畝的“青青本草園”，是禪城區(qū)白燕小學(xué)學(xué)生的“種植舞臺(tái)”。下午放學(xué)后，學(xué)生們都會(huì)到自己班級(jí)的“責(zé)任田”里忙碌。據(jù)介紹，學(xué)校已下發(fā)本學(xué)期的勞動(dòng)教育計(jì)劃，將在第8周或第9周以及期末，檢查同學(xué)們?cè)谵r(nóng)耕基地的種植情況。同學(xué)們還要通過(guò)寫(xiě)日記和種植記錄表，記錄從開(kāi)荒種植到作物收成的過(guò)程。到收成時(shí)，學(xué)生還要將自己的勞動(dòng)成果帶回家烹飪，再拍照分享自己的烹飪成果。

高明滄中附小在《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》出臺(tái)前，已先行先試開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐課程，每周由老師組織學(xué)生一起到開(kāi)辟的田地鋤地除草，種番薯、玉米等農(nóng)作物。“集體勞動(dòng)更能激發(fā)學(xué)生的熱情，教育效果也更好?！睖嬷懈叫⌒ｉL(zhǎng)程小茹表示，種植工作或許有些艱苦，但學(xué)生以班級(jí)為單位開(kāi)展，往往都會(huì)很賣力，其間也會(huì)產(chǎn)生許多意想不到的樂(lè)趣。而且，農(nóng)作物收成后，除了讓學(xué)生帶回家，學(xué)校也會(huì)安排飯?zhí)眠M(jìn)行烹飪，讓師生共享勞動(dòng)成果，順便開(kāi)展感恩教育。

專業(yè)人士進(jìn)課堂讓勞動(dòng)課“?！逼饋?lái)

開(kāi)學(xué)后的一個(gè)星期，三水小農(nóng)街獅山實(shí)驗(yàn)學(xué)校勞動(dòng)教育種植基地成為該校學(xué)生戶外學(xué)習(xí)的新天地。

“這個(gè)是什么蔬菜種子？”“播種后多長(zhǎng)時(shí)間才能收獲？”9月16日，該校戶外勞動(dòng)植物課開(kāi)設(shè)在種植基地內(nèi)，學(xué)生零距離感受植物的生長(zhǎng)狀態(tài)。記者了解到，為了讓學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，同時(shí)獲得更專業(yè)的指導(dǎo)，獅山實(shí)驗(yàn)學(xué)校為種植基地的工人頒發(fā)了“獅山實(shí)驗(yàn)學(xué)校勞動(dòng)教育種植實(shí)踐體驗(yàn)課輔導(dǎo)員”聘書(shū)。

今年5月，白燕小學(xué)在三水白坭開(kāi)辟出“躬行農(nóng)場(chǎng)”校外實(shí)踐基地。實(shí)踐基地規(guī)劃有稻田、食物森林、中草藥、花卉菜園、可食濕地、活動(dòng)教學(xué)六大區(qū)域，集勞動(dòng)實(shí)踐、自然教育和戶外探索于一體，為學(xué)科融合學(xué)習(xí)提供硬件支持和素材支撐。據(jù)介紹，學(xué)校專門聘請(qǐng)康喜萊蔬菜專業(yè)合作社理事長(zhǎng)吳朝江作為勞動(dòng)課農(nóng)業(yè)技術(shù)顧問(wèn)進(jìn)行種植指導(dǎo)，讓勞動(dòng)課堂更加專業(yè)。

9月21日，石灣三小攜手佛山日?qǐng)?bào)社課后服務(wù)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，邀請(qǐng)佛山旺林園藝有限公司花卉專家黃秋婷進(jìn)入校園，為全體班主任開(kāi)展有關(guān)花卉種植養(yǎng)護(hù)的主題培訓(xùn)。干貨滿滿的培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了該校教師的勞動(dòng)專業(yè)素養(yǎng)。

在石門實(shí)驗(yàn)學(xué)校的勞動(dòng)體驗(yàn)課上，廣州市農(nóng)科院吳有恒是一名“?？汀?，他常常在課堂上義務(wù)指導(dǎo)學(xué)生培育土壤，選種有機(jī)蔬菜。石門實(shí)驗(yàn)學(xué)校潘老師說(shuō)，該校的勞動(dòng)基地是去年開(kāi)設(shè)的。由于夏季高溫多雨，加上土壤并不肥沃，吳有恒建議先從養(yǎng)地入手，然后再去種植易種快收、能為下季種養(yǎng)提供種源的蔬菜品種，比如紅莧菜、綠莧菜、木耳菜、地瓜葉等。這些科學(xué)建議為師生進(jìn)行蔬菜種植提供了很大幫助。

“我們計(jì)劃聘請(qǐng)吳有恒老師為勞動(dòng)教育課程技術(shù)指導(dǎo)，和學(xué)校一同推進(jìn)勞動(dòng)教育課程專業(yè)化發(fā)展?！迸死蠋熣f(shuō)。

整合勞動(dòng)教育資源激發(fā)學(xué)生勞動(dòng)熱情

“雖然勞動(dòng)課的開(kāi)設(shè)有諸多利好，但目前仍處于起步階段，勞動(dòng)教育師資與場(chǎng)所不足、家長(zhǎng)重視程度不夠、勞動(dòng)教育社會(huì)氛圍不足等問(wèn)題仍然存在。要激發(fā)學(xué)生的勞動(dòng)熱情和勞動(dòng)積極性，更需要家庭的配合?！卑籽嘈W(xué)校長(zhǎng)何健敏表示，家長(zhǎng)不僅要在家務(wù)勞動(dòng)方面密切配合學(xué)校，也要親自參與，手把手教授孩子農(nóng)耕種植的技巧，發(fā)揮勞動(dòng)引領(lǐng)作用。寒暑假和居家上網(wǎng)課期間，該校堅(jiān)持布置家庭勞動(dòng)作業(yè)，讓家長(zhǎng)成為孩子的勞動(dòng)導(dǎo)師、勞動(dòng)監(jiān)督員和勞動(dòng)成果驗(yàn)收員。

“有些家長(zhǎng)擔(dān)心孩子學(xué)業(yè)壓力大，為了保證勞動(dòng)作業(yè)質(zhì)量，只能由家長(zhǎng)代勞，容易讓勞動(dòng)作業(yè)變?yōu)樽哌^(guò)場(chǎng)?！豹{山實(shí)驗(yàn)學(xué)校校長(zhǎng)許賢蘇認(rèn)為，勞動(dòng)教育需要家校合作，勞動(dòng)任務(wù)一定要讓孩子自己動(dòng)手操作完成，也要向家長(zhǎng)傳達(dá)正確的教育觀念，不能用作業(yè)成果來(lái)攀比，應(yīng)注重過(guò)程、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)。

作為一門獨(dú)立課程，勞動(dòng)課師資培養(yǎng)十分重要。石門實(shí)驗(yàn)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人建議，要建立專業(yè)的勞動(dòng)教育師資隊(duì)伍，引導(dǎo)中小學(xué)校招收高素質(zhì)勞動(dòng)教育專職、兼職教師隊(duì)伍，把勞動(dòng)教育納入教師培訓(xùn)內(nèi)容，強(qiáng)化教師的勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)觀念，提升實(shí)施勞動(dòng)教育的自覺(jué)性，對(duì)承擔(dān)勞動(dòng)教育課程的教師進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，提高勞動(dòng)教育專業(yè)化水平。

為更好培養(yǎng)勞動(dòng)課師資，石門實(shí)驗(yàn)學(xué)校通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的方式培養(yǎng)老師。學(xué)校邀請(qǐng)教研員和專家進(jìn)學(xué)校為老師授課，老師們也會(huì)到勞動(dòng)教育開(kāi)展較好的學(xué)校交流學(xué)習(xí)，提高教師勞動(dòng)教育水平，培養(yǎng)一批骨干教師。

石灣三小校長(zhǎng)余健全表示，為更好地貫徹落實(shí)國(guó)家推行的勞動(dòng)教育政策，學(xué)校將推行一系列與勞動(dòng)教育有關(guān)的活動(dòng)。學(xué)校率先組織開(kāi)展一場(chǎng)花卉種植交流講座，通過(guò)邀請(qǐng)花卉專家進(jìn)行主題宣講及互動(dòng)交流，讓教師更清晰直觀地掌握花卉種植和養(yǎng)護(hù)知識(shí)，為日后強(qiáng)化校園勞動(dòng)教育課程建設(shè)做好準(zhǔn)備。

據(jù)了解，本學(xué)期起，佛山日?qǐng)?bào)社課后服務(wù)研學(xué)項(xiàng)目將攜手五區(qū)農(nóng)業(yè)部門開(kāi)展各類研學(xué)活動(dòng)，并和中小學(xué)校合作，送教上門，讓學(xué)校寸土寸金的“小農(nóng)場(chǎng)”增添勞動(dòng)的氣息和情趣，讓佛山中小學(xué)生在校內(nèi)校外都得到最有趣、最專業(yè)、最深入、最富科技含量的勞動(dòng)實(shí)踐體驗(yàn)。

文/佛山日?qǐng)?bào)記者蘇宏堃

關(guān)鍵詞： 勞動(dòng)教育 實(shí)驗(yàn)學(xué)校 花卉種植