佛山新聞網(wǎng)訊 記者鄧敏賢 通訊員李敏君報道：8月6日上午，大地拾趣金玉滿塘——2022年大塘都市田園生活節(jié)暨第11屆冬瓜王大賽在廣東勁農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司舉行。經(jīng)過一番角逐，由來自潦邊橫瀝村的廣良公司種植的冬瓜以83.03斤重量獲得2022年大塘黑皮冬瓜王稱號。

三水區(qū)檔案局供圖。

【資料圖】

年度“冬瓜王”重磅來襲

參選本次“冬瓜王”大賽的228名農(nóng)戶昨天早已把自家最重的冬瓜送到會場，今天早上7點，稱重環(huán)節(jié)準時開始，經(jīng)過專家的認真評審，按照對比重量、外觀、成色等方面的要求，最終評選出廣良公司種植的重達83.03斤的特等獎“冬瓜王”和一二三等獎。

在種植冬瓜方面，廣良公司已有多年的經(jīng)驗?！拔覀兎N植冬瓜的秘籍有三點，一是優(yōu)質(zhì)的品種，二是優(yōu)良的種植技術，三是適宜的地理環(huán)境，具備良種、良法、良田，種出來的冬瓜都不會差?！睆V良公司相關負責人程濤表示。

根據(jù)評選專家介紹，獲獎冬瓜除了重量之外，還需具備瓜皮墨綠有光澤，瓜皮無破損、無病斑、無蟲口；瓜形上要求瓜體勻稱，呈長圓柱形，不彎曲變形等點。

作為三水區(qū)產(chǎn)量最大的農(nóng)產(chǎn)品，黑皮冬瓜是20世紀70年代由三水原產(chǎn)冬瓜與東莞冬瓜雜交而成，至今已有40多年歷史。三水黑皮冬瓜呈長圓柱形，皮色墨綠，帶白色茸毛（霜皮），頭尾勻稱，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，瓜瓤少，營養(yǎng)豐富，還含有微量的硒，是三水區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)名牌農(nóng)產(chǎn)品之一。2016年，“三水黑皮冬瓜”還獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書，成為佛山市唯一獲得國家農(nóng)業(yè)部認定保護的地理標志性農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)了解，本次冬瓜王大賽是大塘鎮(zhèn)自2005年開始舉辦第一屆冬瓜王大賽以來第11次舉辦。

“冬瓜王”評選結(jié)果揭曉之后，其中的一等獎和特等獎冬瓜，在現(xiàn)場進行了慈善拍賣，共籌得7.6萬元，用于支持大塘的扶貧、助學等公益事業(yè)。

多個項目簽約落地

今天活動現(xiàn)場舉行了多個項目簽約儀式，為大塘農(nóng)業(yè)發(fā)展提供新動力。在農(nóng)業(yè)發(fā)展項目方面，舉行了4個項目的簽約儀式，廣州金從鈺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、三水區(qū)合洋水產(chǎn)有限公司、三水順華源水產(chǎn)有限公司和廣東勁農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司分別和大塘鎮(zhèn)簽約，雙方合力打造幸福田園·灣區(qū)菜籃、合洋水產(chǎn)預制菜基地、順華源鱖魚科技生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、勁農(nóng)預制菜基地等項目，為大塘農(nóng)業(yè)的發(fā)展賦能。

廣東勁農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人張向東表示，近五年來，勁農(nóng)處于轉(zhuǎn)型升級期，除了在三水建有農(nóng)場和加工廠，同時在四川涼山、貴州也建有加工基地，為預制菜的發(fā)展積累了經(jīng)驗，奠定了基礎，另外，大塘發(fā)展預制菜具備得天獨厚的優(yōu)勢，較為發(fā)達的水產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)能為預制菜制作提供豐富且充足的原材料。

在合作協(xié)議方面，佛山科學技術學院（廣東省食品智能制造重點實驗室）和廣東勁農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司簽約共建佛山市預制菜（聯(lián)合）研發(fā)中心；廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所所長謝大森研究員、博士和大塘鎮(zhèn)簽訂現(xiàn)代蔬菜技術研發(fā)戰(zhàn)略合作協(xié)議。這兩個項目，將從技術層面為大塘農(nóng)業(yè)提供保障。

來大塘賞田園風景、品特色美食

活動期間，主辦方還在會場周邊搭建了美食攤位，讓市民一邊欣賞大塘的田園美景，一邊還可以品嘗大塘的冬瓜美食等特色美食。此外，大塘還舉行了冬瓜美食和特色菜品的視頻推介，其中，雄友飯店的“雁入梅林”、何三記農(nóng)莊的“無花果浸雞”、勁農(nóng)農(nóng)莊餐廳的“鴻運團圓”等菜式上榜“十大特色菜品”。

三水區(qū)檔案局供圖。

活動當天，大塘鎮(zhèn)還發(fā)布了大塘都市田園生活文旅宣傳視頻，全面推介大塘的都市田園生活文旅等方面的優(yōu)勢資源，向社會各界集中展示大塘文旅等特色，吸引更多游客前來大塘賞田園風景、品特色美食。

關鍵詞： 有限公司 都市田園 國家農(nóng)業(yè)部