油鹽醬醋都漲了

11月份，最強(qiáng)“跟風(fēng)潮”來自哪?調(diào)味品行業(yè)。

繼調(diào)味品巨頭海天味業(yè)宣布10月25日起對(duì)醬油、蠔油、醬料等部分產(chǎn)品的出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整后，其他調(diào)味品企業(yè)也坐不住了。

進(jìn)入11月，先是一則《2021年李錦記產(chǎn)品出廠價(jià)格調(diào)整通知》在網(wǎng)上流傳，通知中稱，決定對(duì)部分產(chǎn)品的出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，調(diào)查幅度為6%-10%不等，新出廠價(jià)格將于12月16日開始實(shí)施。不過截至發(fā)稿時(shí)，李錦記方面并未對(duì)此進(jìn)行回應(yīng)。

隨后，恒順醋業(yè)2日晚間發(fā)布《關(guān)于部分產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的公告》，自11月20日起對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，調(diào)整幅度5%-15%不等。

11月4日，加加食品也發(fā)布公告稱，將對(duì)加加醬油、蠔油、料酒、雞精和醋系列產(chǎn)品的出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，上調(diào)幅度為3%-7%不等，新價(jià)格于11月16日正式執(zhí)行。

不少品牌的醬、醋、蠔油等漲價(jià)還是“預(yù)告”，而油、鹽的漲價(jià)已經(jīng)是在執(zhí)行。

近日，雪天鹽業(yè)、云南能投和蘇鹽井神均在投資者互動(dòng)平臺(tái)上表示，近期對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了上調(diào)。其中，雪天小包食鹽出廠價(jià)提價(jià)幅度在10%以內(nèi);云南能投部分食鹽產(chǎn)品及工業(yè)鹽產(chǎn)品價(jià)格綜合平均上調(diào)幅度30%-35%不等。

金龍魚在3日披露的調(diào)研紀(jì)要中也透露，以零售端為例，公司在2020年底和2021年3-4月份調(diào)整了不同油種價(jià)格，整體漲價(jià)幅度約為10%-15%。

“目前價(jià)格上漲幅度尚未完全覆蓋原料上漲的幅度”，金龍魚表示，公司首先會(huì)通過強(qiáng)化內(nèi)部經(jīng)營管理，去消化成本的浮動(dòng)和上漲，如行情長(zhǎng)期維持高價(jià)，也會(huì)考慮調(diào)價(jià)。

火鍋底料、涮料也漲價(jià)了

吃火鍋除了油鹽醬醋，怎能少了火鍋底料和涮料，但它們也漲價(jià)了。

“火鍋底料第一股”天味食品3日披露的調(diào)研紀(jì)要顯示，10月中旬，公司已對(duì)2款產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)，其他產(chǎn)品正在進(jìn)行全面梳理。

火鍋丸子是不少人吃火鍋時(shí)的必點(diǎn)品，安井、海欣兩大速凍龍頭企業(yè)已集體宣布調(diào)價(jià)。

11月2日，安井食品和海欣食品均發(fā)布產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的公告，連內(nèi)容都如出一轍，“對(duì)部分速凍魚糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品的促銷政策進(jìn)行縮減或?qū)?jīng)銷價(jià)進(jìn)行上調(diào)，調(diào)價(jià)幅度為3%-10%不等。”

安井官網(wǎng)頁面展示的部分產(chǎn)品。

食品企業(yè)得利斯近日也在投資者互動(dòng)平臺(tái)上表示，一個(gè)月前公司對(duì)預(yù)制菜相關(guān)牛肉類產(chǎn)品價(jià)格已進(jìn)行了調(diào)整，近期也對(duì)部分牛肉類產(chǎn)品進(jìn)行了再次提價(jià)。在得利斯官網(wǎng)產(chǎn)品頁面，肥牛卷位列其中。

你愛喝的奶茶可能也要漲價(jià)了

由于食品配料企業(yè)上調(diào)價(jià)格，部分零食、飲料甚至奶茶可能也要漲價(jià)了。

金禾實(shí)業(yè)近日表示，公司近期根據(jù)市場(chǎng)情況對(duì)甜味劑及香料等食品添加劑產(chǎn)品的銷售價(jià)格進(jìn)行不同幅度的提價(jià)。

食品配料龍頭企業(yè)佳禾食品在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)稱，“后期會(huì)隨著原材料的走勢(shì)，擇日做提價(jià)的舉措。幅度會(huì)根據(jù)市場(chǎng)，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況進(jìn)行核算。目前對(duì)于新單子會(huì)核算新的成本進(jìn)行提價(jià)。”

佳禾食品公開的信息顯示，其旗下?lián)碛兄仓?、奶基底、植物蛋白、固體飲料等。合作商家包括蜜雪冰城、茶百道、古茗等。

佳禾食品官網(wǎng)上展示的旗下產(chǎn)品。

佳禾食品在表達(dá)提價(jià)意愿時(shí)，還提到了雀巢等巨頭。記者梳理發(fā)現(xiàn)，可口可樂、百事可樂、雀巢等國際食品飲料巨頭此前已宣布調(diào)價(jià)。

企業(yè)為何紛紛宣布漲價(jià)?

在談及調(diào)價(jià)原因時(shí)，不少企業(yè)都提到了原材料、能源、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜纳蠞q。

今年，原油、煤炭、農(nóng)副產(chǎn)品等國際大宗商品價(jià)格上行，下游產(chǎn)品也紛紛跟漲。如，金龍魚和天味食品在回復(fù)提價(jià)一事時(shí)，均提到了油脂價(jià)格的上漲，“目前國際農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格，特別是油脂的價(jià)格，是近年的最高峰。”金龍魚說。

卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，6月18日以來，油脂價(jià)格指數(shù)震蕩上升，10月21日達(dá)到年內(nèi)最高峰，后小幅回落。

“從醬油行業(yè)看，在生產(chǎn)中成本占比最大的大豆、豆粕2021年9月價(jià)格較2019年12月分別上漲35.78%、26.18%。同時(shí)，主要的包裝材料瓦楞紙漲幅也達(dá)到21.37%。”國聯(lián)證券分析師陳夢(mèng)瑤指出。

原材料之外，受制于汽油、柴油價(jià)格上漲，運(yùn)輸成本明顯增加。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，前三季度，汽油、柴油和液化石油氣價(jià)格分別上漲13.4%、14.6%和7.4%，漲幅比上半年均有擴(kuò)大。能源價(jià)格上漲的背景下，“前三季度，生產(chǎn)資料價(jià)格上漲8.9%，漲幅比上半年擴(kuò)大2.1個(gè)百分點(diǎn)。”

另，調(diào)味品上市公司三季報(bào)利潤(rùn)不佳，提價(jià)成為行業(yè)提振業(yè)績(jī)和股價(jià)的一個(gè)手段。

中國調(diào)味品協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，16家調(diào)味品上市公司營業(yè)收入合計(jì)為605.06億元，凈利潤(rùn)合計(jì)為88.37億元。從數(shù)據(jù)上看，調(diào)味品上市公司的經(jīng)營利潤(rùn)并不理想，加加食品、天味食品、中炬高新歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)同比下降98.67%、74.96%、45.09%。

綜合市場(chǎng)分析看，原材料價(jià)格上漲壓縮企業(yè)利潤(rùn);疫情后餐飲復(fù)蘇緩慢，同時(shí)居家餐飲場(chǎng)景減少;社區(qū)團(tuán)購對(duì)渠道體系的沖擊，是前三季度調(diào)味品企業(yè)利潤(rùn)承壓的主要因素。

“當(dāng)下處于提價(jià)拉力漸強(qiáng)、阻力減弱的過渡期，成功提價(jià)可期，龍頭量?jī)r(jià)齊升疊加規(guī)模效應(yīng)有望打開業(yè)績(jī)高彈性空間。”中泰證券分析師范勁松表示。

這里是民生調(diào)查局，見人所未見，調(diào)查民生之變。關(guān)注你想關(guān)注的、你沒關(guān)注的，調(diào)查你想看的、未看到的。

作者：左雨晴

“沒購買過服務(wù)，卻收到了銀行的消費(fèi)賬單。”

近日，有消費(fèi)者反映，自己收到中信銀行短信提示，稱自己的信用卡續(xù)訂了付費(fèi)服務(wù)，但這項(xiàng)服務(wù)是何時(shí)訂購、如何訂購的，自己卻毫不知情。

這項(xiàng)扣費(fèi)服務(wù)是如何產(chǎn)生的呢?

賬單上的隱藏消費(fèi)

“沒買過這個(gè)產(chǎn)品，但卻收到了銀行的短信通知，也不知道如何取消。”一名消費(fèi)者告訴中新網(wǎng)，自己的信用卡被中信銀行無故續(xù)訂了一項(xiàng)名叫“如意寶A”的增值服務(wù)。

對(duì)此，中信銀行客服人員向中新網(wǎng)解釋，消費(fèi)者可能是在開通信用卡時(shí)勾選了該項(xiàng)服務(wù)。如果想要取消該服務(wù)，只要持卡人致電客服就可以辦理。不過這一說法，有消費(fèi)者并不接受。

消費(fèi)者收到的銀行短信。

看似只要致電客服取消服務(wù)，消費(fèi)者就毫無損失，實(shí)際上是這樣嗎?

“銀行和保險(xiǎn)公司的合作屬于正常業(yè)務(wù)，銀行可以向保險(xiǎn)公司提供客戶資源，并從中賺取3%-5%不等的中間業(yè)務(wù)費(fèi)用;而保險(xiǎn)公司也可以獲得業(yè)績(jī)，屬于雙贏。”有業(yè)內(nèi)人士告訴中新網(wǎng)。

但值得注意的是，該業(yè)內(nèi)人士表示，一旦消費(fèi)者接受了保險(xiǎn)服務(wù)，那么其個(gè)人信息就會(huì)被保險(xiǎn)公司獲取，此后保險(xiǎn)公司可以跳過銀行直接向消費(fèi)者推銷保險(xiǎn)。也就是說，盡管這筆服務(wù)聲稱可隨時(shí)取消，但消費(fèi)者的個(gè)人信息已經(jīng)被交易。

實(shí)際上，上述消費(fèi)者的遭遇并非個(gè)案。除“被訂購”保險(xiǎn)服務(wù)外，一些消費(fèi)者還被訂購了銀行自身的增值服務(wù)。

有消費(fèi)者稱，自己曾拒絕過招商銀行的電話推銷，但信用卡仍被開通了“還款安心保障”付費(fèi)服務(wù)。“既然銀行要推銷付費(fèi)服務(wù)，就應(yīng)經(jīng)過持卡人輸入支付密碼來確認(rèn)。”她認(rèn)為，銀行的做法無疑是在強(qiáng)制消費(fèi)。

中新網(wǎng)注意到，除捆綁收費(fèi)和電話推銷外，更多的消費(fèi)者對(duì)自己如何訂購了付費(fèi)服務(wù)表示“茫然”。有消費(fèi)者猜測(cè)，自己在柜臺(tái)激活信用卡時(shí)，曾將手機(jī)交由工作人員代為操作，可能是在這一過程中被工作人員偷偷開通。

扣費(fèi)容易退費(fèi)難

根據(jù)《中國銀監(jiān)會(huì)關(guān)于整治銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)不規(guī)范經(jīng)營的通知》，銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)不得在發(fā)放貸款或以其他方式提供融資時(shí)強(qiáng)制捆綁、搭售理財(cái)、保險(xiǎn)、基金等金融產(chǎn)品。且各項(xiàng)服務(wù)必須“明碼標(biāo)價(jià)”，充分履行告知義務(wù)，使客戶明確了解服務(wù)內(nèi)容、方式、功能、效果，以及對(duì)應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，確保客戶了解充分信息，自主選擇。

然而對(duì)于部分“被訂購”付費(fèi)服務(wù)的消費(fèi)者來說，自己不僅在訂購上沒有自主選擇權(quán)，甚至在產(chǎn)生扣費(fèi)時(shí)也收不到短信通知。而由于這些增值服務(wù)每月所扣金額較小，部分消費(fèi)者又無仔細(xì)核對(duì)每條賬單的習(xí)慣，這導(dǎo)致消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)不合理扣費(fèi)時(shí)，該服務(wù)可能已持續(xù)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月甚至數(shù)年。

在某投訴平臺(tái)上的關(guān)于銀行信用卡亂扣費(fèi)的投訴。

“未經(jīng)我同意的情況下，浦發(fā)銀行給我開通‘玩轉(zhuǎn)全球’業(yè)務(wù)，每月扣我20元，達(dá)4年之久。”一名消費(fèi)者在投訴平臺(tái)上反映。而浦發(fā)銀行被投訴的隱藏消費(fèi)中，還包括了“玩轉(zhuǎn)分期”、“健康管家”、“福袋”等收費(fèi)項(xiàng)目。

消費(fèi)者與銀行客服溝通退訂時(shí)，盡管多數(shù)銀行都會(huì)取消服務(wù)并退款，但也有銀行表示只能取消服務(wù)，已經(jīng)產(chǎn)生的費(fèi)用不會(huì)退回。這使得一些消費(fèi)者在與銀行客服溝通未果后，最終只能選擇向消費(fèi)者服務(wù)平臺(tái)、消協(xié)組織或銀保監(jiān)會(huì)投訴。

金融消費(fèi)陷阱該如何防范?

無疑，隨著消費(fèi)金融的迅速發(fā)展，信用卡業(yè)務(wù)成為了銀行角逐零售業(yè)務(wù)的重要陣地。但與此同時(shí)，關(guān)于信用卡業(yè)務(wù)的投訴也隨之增多。

中國銀保監(jiān)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)局發(fā)布的《關(guān)于2021年第二季度銀行業(yè)消費(fèi)投訴情況的通報(bào)》顯示，2021年第二季度，涉及信用卡業(yè)務(wù)投訴46273件，同比增長(zhǎng)37.2%，占投訴總量的54.8%。

其中，光大銀行、中信銀行、民生銀行的信用卡業(yè)務(wù)投訴量位列股份制商業(yè)銀行前三位;東亞銀行信用卡業(yè)務(wù)投訴量位列外資法人銀行第一。

“由于信用卡涉及利益較高，在實(shí)際操作中，銀行可能會(huì)出現(xiàn)業(yè)務(wù)違規(guī)、虛假營銷等現(xiàn)象。”中央財(cái)經(jīng)大學(xué)中國銀行業(yè)研究中心主任郭田勇向中新網(wǎng)表示，相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)銀行信用卡業(yè)務(wù)的監(jiān)管力度。

而針對(duì)消費(fèi)者權(quán)益維護(hù)方面，北京德翔律師事務(wù)所主任安翔律師認(rèn)為，由于金融的專業(yè)性質(zhì)，消費(fèi)者和銀行之間存在信息差，消費(fèi)者可能更易遭受霸王條款而不知情。“銀行應(yīng)尊重消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。”

安翔建議，在涉及金融的問題上，消費(fèi)者更應(yīng)該提高警惕，仔細(xì)閱讀相關(guān)的格式條款。除避免在合同條款中誤選附加服務(wù)外，也要注意保護(hù)個(gè)人信息。例如，在柜臺(tái)辦理開卡業(yè)務(wù)時(shí)，不要圖一時(shí)方便將手機(jī)交與工作人員操作綁卡等。

關(guān)鍵詞： 油鹽醬醋 火鍋底料 漲價(jià) 信用卡賬單