10月22日消息，日前，瑞幸咖啡對(duì)外公布了2021年上半年財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，瑞幸咖啡上半年總凈營(yíng)收為31.825億元(約合4.929億美元)，同比增長(zhǎng)106.0%。凈虧損為2.114億元(約合3270萬(wàn)美元)，同比減虧86.4%。

具體來(lái)看，上半年，瑞幸咖啡來(lái)自產(chǎn)品銷(xiāo)售的營(yíng)收為27.413億元(約合4.246億美元)，較2020年同期增長(zhǎng)89.3%。自營(yíng)門(mén)店運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)為4.173億元(合6460萬(wàn)美元)，門(mén)店運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)率為16.3%，2020年同期自營(yíng)門(mén)店運(yùn)營(yíng)虧損為5.314億元，門(mén)店運(yùn)營(yíng)虧損率為39.2%;

聯(lián)營(yíng)門(mén)店收入為4.412億元(合6830萬(wàn)美元)，較2020年同期增長(zhǎng)357.8%。自營(yíng)門(mén)店同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)82.7%，2020年同期為-20.3%。月均消費(fèi)用戶數(shù)為1050萬(wàn)，較2020年同期增長(zhǎng)35.1%。

截至6月30日，門(mén)店總數(shù)為5259家，其中自營(yíng)門(mén)店4018家，聯(lián)營(yíng)門(mén)店1241家。

瑞幸咖啡表示，此次財(cái)報(bào)的發(fā)布具有里程碑式的意義，標(biāo)志著公司得以回歸至正常的財(cái)報(bào)披露進(jìn)度。在董事會(huì)和新任管理層帶領(lǐng)下,公司專注發(fā)展核心咖啡業(yè)務(wù)，以實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，及不斷提高盈利能力。面對(duì)未來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，公司管理層致力于為廣大股東創(chuàng)造長(zhǎng)效價(jià)值，同時(shí)為每一位顧客提供高品質(zhì)、高性價(jià)比、高便利性的產(chǎn)品和服務(wù)。

雙十一來(lái)了，你開(kāi)始囤囤囤了嗎?

10 月20 日晚，雙十一預(yù)售首日，各大電商平臺(tái)一片火熱。淘寶主播銷(xiāo)售榜顯示，李佳琦、薇婭、雪梨直播戰(zhàn)績(jī)穩(wěn)居前三，持續(xù)領(lǐng)跑其他主播。

“雪梨的直播間一直是可以選到一些劃算的好東西的，0.01 的秒殺也是10w這樣放，很好搶，我就搶到了可樂(lè)、白象方便面。”有網(wǎng)友分享?yè)屬?gòu)經(jīng)驗(yàn)。

對(duì)比幾個(gè)頭部主播帶貨的商品可以發(fā)現(xiàn)，除了美妝依舊是占比最大的品類外，今年主播在選品過(guò)程中還增加了許多國(guó)貨美食品牌，如白象食品、三只松鼠、認(rèn)養(yǎng)一頭牛等。

以人氣主播雪梨的直播間為例，預(yù)售首日上架的食品就包括了白象大骨方便面、北海牧場(chǎng)嘗鮮組合低溫酸奶杯、一條狗大燒麥配小餛飩組合、認(rèn)養(yǎng)一頭牛訂奶年卡等國(guó)貨好物。其中白象大骨方便面更是憑借0.01 秒殺10 萬(wàn)份白象大骨面5 連包的巨大優(yōu)惠，吸引了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。

公開(kāi)資料顯示，白象大骨面是方便面里的經(jīng)典產(chǎn)品，也是白象食品于2003 年推出的國(guó)內(nèi)首款骨湯方便面。早在2003 年，白象食品便率先開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)骨湯方便面品類產(chǎn)品“1 元大骨面”系列，大力倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)和健康，由此成為中國(guó)“骨湯方便面”品類的開(kāi)創(chuàng)者。此后堅(jiān)持不斷升級(jí)，譬如，2013 年，白象食品又推出了火爆至今的明星產(chǎn)品“新大骨面”，開(kāi)啟從“白水泡面”到“骨湯泡面”，更是在第二屆世界健康產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，成為“世界健康產(chǎn)業(yè)大會(huì)”指定產(chǎn)品。

其實(shí)，白象食品在“湯”系列的深耕不僅僅局限于大骨面，還在不斷研發(fā)新產(chǎn)品。2018 年，白象食品研發(fā)推出了復(fù)原“家庭燉煮工藝”的湯好喝系列方便面上市。通過(guò)復(fù)刻“家庭燉煮工藝”，創(chuàng)新采用三段萃取和低溫真空濃縮工藝，經(jīng)過(guò)6 小時(shí)慢熬，“湯好喝高湯面”保證了湯的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，真正做到了“告別傳統(tǒng)醬粉包，只用熬制高湯包”。清爽濃郁的面條與鮮美醇厚的高湯相融合，筋道彈滑、湯鮮味美，每一口都是精華。產(chǎn)品一經(jīng)上市，便得到眾多消費(fèi)者的青睞，至今銷(xiāo)量已超5 億包。今年8 月24 日晚，小岳岳為家鄉(xiāng)企業(yè)白象食品帶貨時(shí)化身“干飯人”，大贊“白象湯好喝，真高湯，面更香......”引來(lái)一大波點(diǎn)贊。

事實(shí)上，推薦過(guò)白象旗下產(chǎn)品的不只有雪梨、小岳岳。今年國(guó)慶前9 月28 日晚，在薇婭“薇”豫助力 風(fēng)雨同“州”河南災(zāi)后幫扶直播專場(chǎng)中，資深吃貨薇婭和她的團(tuán)隊(duì)們就曾對(duì)白象湯好喝辣牛肉面的湯味道頻頻點(diǎn)贊，“這個(gè)湯真的好喝，很濃郁”、“這個(gè)辣牛肉面，也不算很辣，文火慢熬了6 個(gè)小時(shí)，湯都喝得完那種的。”

而快手主播貓妹妹則是在一連喝了兩碗白象湯好喝的面湯后，直呼這個(gè)面湯真的是太好喝了，味道真的很濃稠。網(wǎng)友也在彈幕上評(píng)論到“這個(gè)很好吃，經(jīng)常買(mǎi)”。

近幾年，各大電商主播們成功帶動(dòng)了諸多國(guó)貨食品品牌出圈，但背后更重要的是國(guó)貨品質(zhì)的不斷升級(jí)和產(chǎn)品創(chuàng)新。因?yàn)椋瑢?duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，更多好吃、實(shí)惠又安全的國(guó)貨美食的涌現(xiàn)，才是真正“舌尖上的幸福”。

關(guān)鍵詞： 瑞幸咖啡 上半年 營(yíng)收 主播 國(guó)貨美食