研究發(fā)現(xiàn)吃東西分心會(huì)影響口感，并吃的更多
來(lái)源：快科技 時(shí)間：2020-03-17 15:28:33
3月16日，據(jù)外媒報(bào)道，荷蘭拉德堡德大學(xué)Donders研究所發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)新研究表明，如果你在吃東西才時(shí)候分心，可能會(huì)影響食物的口感，因?yàn)榇竽X處理食物味道的效率降低了。
先前的研究表明，吃飯時(shí)的分心，比如在電視機(jī)前吃飯，會(huì)導(dǎo)致你吃得更多，并且飯后又會(huì)更早開(kāi)始進(jìn)食。但相應(yīng)的腦機(jī)制仍不清楚，因此，拉德堡德大學(xué)的研究人員分析了分心對(duì)大腦味覺(jué)的影響。
味覺(jué)是由大腦的兩個(gè)區(qū)域決定的。腦島位于大腦外側(cè)溝深面，被額葉、頂葉和顳葉所掩蓋，負(fù)責(zé)處理最初的味覺(jué);眶額皮層位于額葉前下方的前額皮層，來(lái)鑒別味道的好壞。
在這項(xiàng)研究中，41名健康受試者在執(zhí)行電腦任務(wù)時(shí)喝巧克力牛奶，同時(shí)用核磁共振掃描大腦。受試者被隨機(jī)分配任務(wù)，這些任務(wù)會(huì)讓人產(chǎn)生不同的分心程度，隨后分析了這兩個(gè)大腦區(qū)域?qū)η煽肆εＤ涛兜赖姆磻?yīng)。
研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)受試者在進(jìn)食時(shí)分心時(shí)，大腦中負(fù)責(zé)味覺(jué)處理的兩個(gè)區(qū)域之間的交流效率較低。此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，由于分散注意力而導(dǎo)致的腦島活動(dòng)減少與參與者后來(lái)吃得更多有關(guān)。
但并不是所有的參與者都表現(xiàn)出腦島的活動(dòng)減少，因此，這一效果在參與者之間有所不同。這可能是因?yàn)槿藗兎中膶?duì)味覺(jué)的影響的敏感程度不同。
研究人員表示，該研究發(fā)現(xiàn)了由于分心導(dǎo)致食物口感下降以及人們暴飲暴食與大腦之間的聯(lián)系，這或許可以改進(jìn)治療暴飲暴食的方法。
關(guān)鍵詞：
-
房屋中介承擔(dān)什么責(zé)任？房屋強(qiáng)拆有補(bǔ)償嗎？ 房屋中介承擔(dān)什么責(zé)任？1、為購(gòu)房者提供與簽訂合同有關(guān)的真實(shí)情況的責(zé)任房產(chǎn)中介一般會(huì)為購(gòu)房者提供咨詢和居間服務(wù)，以及簽訂居間合同;在提 -
2025年昆明將籌集建設(shè)保障性租賃住房21萬(wàn)套 積極探索共有產(chǎn)權(quán)住房 10月25日，《云南省住建領(lǐng)域新型城鎮(zhèn)化三年行動(dòng)計(jì)劃》(2023-2025年)正在公開(kāi)征求意見(jiàn)。觀點(diǎn)新媒體獲悉，《計(jì)劃》明確，要完善城市住房體系 -
南國(guó)置業(yè)：擬為子公司提供7.5億元擔(dān)保 10月26日，南國(guó)置業(yè)股份有限公司發(fā)布公告稱，公司擬按持股比例為全資子公司武漢大本營(yíng)商業(yè)管理有限公司參股的廣州招贏房地產(chǎn)有限責(zé)任公司提 -
陽(yáng)光城前三季度凈利潤(rùn)59.37億元，同比減少303.81% 10月26日，陽(yáng)光城集團(tuán)股份有限公司發(fā)布2022年第三季度報(bào)告。陽(yáng)光城前三季度營(yíng)業(yè)收入187 49億元，同比減少54 64%;歸屬于上市公司股東的凈利 -
起價(jià)2.22億元！浙江衢州柯城區(qū)掛牌1宗商住地 10月26日，浙江衢州柯城區(qū)掛牌1宗商住地，起價(jià)約2 22億元，面積約2 52萬(wàn)㎡，預(yù)計(jì)11月17日出讓。據(jù)觀點(diǎn)新媒體了解，市儲(chǔ)(2022)2號(hào)地塊位于浮 -
起價(jià)3.63億元！浙江嘉興秀洲區(qū)掛牌1宗宅地 10月26日，浙江嘉興秀洲區(qū)掛牌1宗宅地，預(yù)計(jì)11月25日出讓。具體來(lái)看，此次掛牌的地塊為2022嘉秀洲-025號(hào)地塊，位于嘉興秀洲新塍鎮(zhèn)朝陽(yáng)路東 -
華潤(rùn)置地在深交所成功發(fā)行30億元資產(chǎn)支持專項(xiàng)計(jì)劃 10月25日，華潤(rùn)置地控股有限公司作為原始權(quán)益人在深交所成功發(fā)行中信證券-華潤(rùn)置地石家莊萬(wàn)象城資產(chǎn)支持專項(xiàng)計(jì)劃。觀點(diǎn)新媒體獲悉，上述項(xiàng) - 婚前財(cái)產(chǎn)協(xié)議必須做公證嗎？ 現(xiàn)如今，人們的財(cái)產(chǎn)保護(hù)意識(shí)逐漸增強(qiáng)，很多夫妻也會(huì)考慮在結(jié)婚前通過(guò)協(xié)議來(lái)明確雙方的婚前財(cái)產(chǎn)。那么有人就問(wèn)了，婚前財(cái)產(chǎn)必須要簽協(xié)議明確
-
為什么不要在湛江買房？ 為什么很多湛江本地人都說(shuō)不要在湛江買房?湛江買房注意事項(xiàng)有哪些?為什么說(shuō)不要在湛江買房？對(duì)于在湛江工作的人群來(lái)說(shuō)，一般不一定會(huì)在湛江 -
70城房?jī)r(jià)又降了！一線城市房?jī)r(jià)年內(nèi)首次環(huán)比下跌 9月，房?jī)r(jià)又降了。最新70城房?jī)r(jià)數(shù)據(jù)顯示，一二手房房?jī)r(jià)環(huán)比下降的城市分別達(dá)到了54個(gè)和61個(gè);同比下降的城市分別為50個(gè)和63個(gè)。無(wú)論是一手房
熱點(diǎn)
-
ARROW Home Group from Sanshui listed on Shenzhen Stock Exchange OnOctober26,ARROWHomeGroupwaslis... -
【環(huán)球新視野】廣東部署臺(tái)風(fēng)“尼格”防御工作 明天8時(shí)前海上作業(yè)漁船全回撤 10月28日8時(shí)，今年第22號(hào)臺(tái)風(fēng)“尼... -
三水緯達(dá)光電成功過(guò)會(huì) 佛山企業(yè)首次登陸北交所 10月28日，北京證券交易所（以下簡(jiǎn)... -
全球百事通！禪城“嶺南文創(chuàng)IP100計(jì)劃”發(fā)布 佛山新聞網(wǎng)訊佛山日?qǐng)?bào)見(jiàn)習(xí)記者賀勇...
文章排行
娛樂(lè)圖賞
-
物業(yè)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)哪個(gè)部門規(guī)定的？你知道哪些情況可以不交物業(yè)費(fèi)嗎 我們都知道，業(yè)主在享有小區(qū)物業(yè)服... -
物業(yè)費(fèi)能不交么？不交物業(yè)費(fèi)的后果 作為業(yè)主，在享有小區(qū)物業(yè)公司服務(wù)... -
13.08億元！太古地產(chǎn)將與中免合作進(jìn)駐三亞 自今年3月官宣內(nèi)地投資計(jì)劃以來(lái)，... -
9月金融數(shù)據(jù)顯示實(shí)體經(jīng)濟(jì)融資需求明顯改善 10月20日，最新一期貸款市場(chǎng)報(bào)價(jià)利...