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日本科學(xué)家開發(fā)出新型薄膜,果蔬保鮮期延長(zhǎng)至6個(gè)月

日本三井化學(xué)開發(fā)出了可長(zhǎng)期保持果蔬鮮度的包裝用薄膜,商用產(chǎn)品將于5月上市。該薄膜具有通過(guò)特定氣體的功能,可將果蔬呼吸產(chǎn)生的二氧化碳排到外部,并將外部空氣中的氧氣吸收到內(nèi)部。據(jù)悉葡萄等果蔬最長(zhǎng)可保鮮6個(gè)月。這種薄膜有望用于出口的高檔水果等產(chǎn)品。

官網(wǎng)介紹(來(lái)自:Mitsui Chemicals)

該薄膜名為“AdFresh”,屬于聚烯烴通用薄膜的一種。三井化學(xué)在薄膜的厚度和疊加層數(shù)等方面下功夫,調(diào)整了二氧化碳和氧氣的透過(guò)量。

果蔬在收獲后也會(huì)繼續(xù)呼吸,消耗果實(shí)內(nèi)部的養(yǎng)分。AdFresh通過(guò)薄膜來(lái)交換二氧化碳和氧氣,在一定程度上維持內(nèi)部的氧氣量,從而防止腐爛。傳統(tǒng)的包裝用薄膜一般不適合長(zhǎng)期保存果蔬。

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