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專家為您解析蛋白質(zhì)缺乏怎么吃才補
來源： 時間：2019-10-30 14:27:57
說到營養(yǎng)不良，您會不會先考慮維生素缺不缺?鐵缺不缺?鈣缺不缺?還有一個您別忘了!您的蛋白質(zhì)是不是缺乏呢?
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院范志紅副教授建議：每天每餐都要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，補夠營養(yǎng)才能身體棒!如何提升體內(nèi)蛋白質(zhì)含量?研究發(fā)現(xiàn)，在一日三餐中，每一餐補充一定量的蛋白質(zhì)，比單獨在其中一餐或兩餐中集中補充，蛋白質(zhì)的利用效率更高。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)包括所有肉類、魚類、水產(chǎn)，以及所有的蛋類、奶類、豆制品。日常補充蛋白質(zhì)，專家首要推薦食用雞蛋。
專家表示，煮雞蛋的時候，提倡吃嫩煮蛋，以蛋黃剛剛凝固為好。
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