越來越多的素牛筋、素肉、辣條、辣豆等網(wǎng)紅休閑食品，正從河南省澠池縣南部的果園鄉(xiāng)“出發(fā)”。這里，一個食品工業(yè)園——河南宏遠食品工業(yè)園，從十年前的默默無聞，到近年來的聲名鵲起，目前已入駐7家企業(yè)，生產(chǎn)30余種休閑食品，銷往全國各地，銷售收入破10億元。去年以來，這座食品工業(yè)園陸續(xù)又有數(shù)家企業(yè)多個重點項目入駐，食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)加速集聚態(tài)勢。

2022年3月16日，在園區(qū)一角，看到兩幢剛建好的嶄新辦公樓和廠房，河南綠之康食品有限公司的年產(chǎn)200萬箱旅游休閑食品項目將很快投產(chǎn)。據(jù)企業(yè)負責人楊克章介紹，項目推進順利，正在培訓工人，調(diào)試生產(chǎn)線。

新廠雖然還未正式投產(chǎn)，但外地的經(jīng)銷商已組團考察過。試產(chǎn)出來的一包包素牛筋等食品，讓品嘗過的經(jīng)銷商們有了訂貨意向。對于入駐園區(qū)的發(fā)展前景，楊克章充滿信心。

不遠處，又有一座廠房和辦公樓正在建設，工人們正忙著扎鋼筋、搭腳手架等施工作業(yè)。這也是楊克章投資的另一個食品添加劑項目。

“兩個項目加起來最終投資要七八千萬元吧！”楊克章說，來這里投資，綜合考慮了多種因素。首先，與當?shù)卣罅χС謳头龇植婚_，讓他們堅定了信心；早期入駐園區(qū)的企業(yè)培養(yǎng)積累了一批管理技術人才，讓后續(xù)入駐企業(yè)有了人力基礎。此外，河南又有獨特的地理和資源優(yōu)勢，園區(qū)周邊高速公路縱橫，離高鐵澠池南站也不遠，物流交通便捷，往來出行方便。

入駐這個園區(qū)的休閑食品企業(yè)并非“土生土長”，而是幾乎全部來自湖南省平江縣休閑食品產(chǎn)業(yè)外溢轉移。平江是辣條等休閑食品發(fā)源地，知名的衛(wèi)龍辣條就是走出湖南平江落地河南漯河的碩果。

早在2010年，澠池縣就與湖南平江商會達成協(xié)定，筑巢引鳳，建設了這個食品工業(yè)園，當年就入駐了第一家企業(yè)——河南優(yōu)糧生物科技有限公司。

“在當時，交通、人力等因素吸引了我們?！痹撈髽I(yè)負責人張光鎖也是來自湖南平江。他介紹，發(fā)展到現(xiàn)在，整個園區(qū)7家企業(yè)用工1800人，但現(xiàn)在越來越不夠用，最缺的是食品類技術人才。

目前，優(yōu)糧生物主要生產(chǎn)“麥小呆”品牌的大豆蛋白制品、“小滑頭”品牌的面制品。張光鎖表示，他們正擴產(chǎn)建設高端拉絲蛋白項目、年產(chǎn)100萬噸食品添加劑項目，下一步不斷提升管理、技術水平，把產(chǎn)品和服務做好。

近兩年，隨著資源型產(chǎn)業(yè)轉型需求，澠池縣看到了食品行業(yè)的發(fā)展前景，把其作為第二支柱產(chǎn)業(yè)培育，同時延伸該縣鄉(xiāng)村的花椒、辣椒“雙椒”產(chǎn)業(yè)鏈，加大了對該園區(qū)招商引資、幫扶發(fā)展的力度。

澠池縣果園鄉(xiāng)黨委書記何陽介紹，去年以來，當?shù)爻掷m(xù)改善道路、路燈、自來水等基礎設施，協(xié)調(diào)開通從澠池縣城到該工業(yè)園的班車，提升園區(qū)服務功能；幫助園區(qū)企業(yè)爭取獎補資金，有3家企業(yè)共獲得2800萬元，有1家企業(yè)獲得800萬元，用于購買設備，緩解企業(yè)資金壓力；持續(xù)聯(lián)系周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、高校，幫助企業(yè)招工引才。

隨著加速發(fā)展，越來越多的項目入駐河南宏遠食品工業(yè)園。目前，在建項目4個，籌建項目6個。按照計劃，未來三年，該園區(qū)將入駐企業(yè)達到20家，就業(yè)達到5000人，實現(xiàn)銷售收入30億元。（趙力文 古俊鋒/供稿）

來源：中國日報網(wǎng)

關鍵詞： 休閑食品 食品工業(yè)園 食品添加劑